Γκρανόλα/ Γλυκά/ Καρότο/ Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί/ Πρωϊνό

Γκρανόλα χωρίς ζάχαρη με γεύση Carrot Cake

γκρανόλα-χωρίς-ζάχαρη-με-καρότο

Γκρανόλα χωρίς ζάχαρη με γεύση Carrot Cake. Η σπιτική γκρανόλα έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας. Είναι από τις συνταγές που φτιάχνω ανελλιπώς τα τελευταία χρόνια με συχνότητα περίπου κάθε 2 βδομάδες. Όπως σου έχω ξαναπεί εγώ δεν πίνω γάλα οπότε την τρώω με φρούτα ή σκέτη. Ο Άκης και τα κορίτσια με γάλα ή γιαούρτι ή σκέτη

Εφόσον λοιπόν υπάρχει στην διατροφή μας σχεδόν καθημερινά φροντίζω να υπάρχει ποικιλία, ώστε να μην πλήττουμε. Έχω δημιουργήσει αρκετές εκδοχές, από τις οποίες σου έχω παρουσιάσει αρκετές μέχρι τώρα. Τη σημερινή την οποία ονόμασα Carrot cake, την φτιάχνω πολύ συχνά και θα σου εξηγήσω αμέσως γιατί. Τα Σαββατοκύριακα που δεν τρέχουμε σαν τους τρελούς, συνηθίζω να φτιάχνω χυμούς το πρωί.  Το καρότο είναι βασικό συστατικό σε όποιον χυμό και αν φτιάξω, οπότε προσέχω να τον βάζω πρώτο στον αποχυμωτή, ώστε αυτό που θα βγάλει ως υπόλειμμα, να είναι καθαρό, χωρίς φρούτα ή άλλα λαχανικά δηλαδή. Το φυλάω κατευθείαν σε γυάλινο βάζο στην κατάψυξη και το χρησιμοποιώ σε μπιφτέκια, κιμά για μακαρόνια, σούπες, κριτσίνια ή στην γκρανόλα που σου δείχνω σήμερα. 

Τι αλλαγές μπορώ να κάνω στην γκρανόλα Carrot cake
  • Μπορείς να χρησιμοποιήσεις λάδι καρύδας αντί για ελαιόλαδο
  • Μπορείς να βάλεις περισσότερο μέλι ή σιρόπι αγαύης ή πετιμέζι
  • Μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιον ξηρό καρπό ή αποξηραμένο φρούτο θες   
Πώς και για πόσο διάστημα διατηρείται η γκρανόλα Carrot cake

Μόλις κρυώσεις θα την βάλεις σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο και θα την αποθηκεύσεις στο ντουλάπι της κουζίνας σου. Μετά από 2 βδομάδες, αρχίζει και μαλακώνει, αλλά παραμένει γευστική!  Αν δεν την καταναλώνεις μέσα σε ένα μήνα, όχι ότι χαλάει, αλλά καλύτερα να φτιάχνεις μισή δόση.

 

γκρανόλα-χωρίς-ζάχαρη-με-καρότο
Στο τέλος μπορείς να δεις φωτογραφίες με τη διαδικασία βήμα- βήμα καθώς και τη διατροφική ανάλυση της συνταγής

Γκρανόλα χωρίς ζάχαρη με γεύση Carrot Cake

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Miss Healthy Living
Prep Time: 2 λεπτά Cooking Time: 40 λεπτά

Σπιτική γκρανόλα χωρίς ζάχαρη με γεύση Carrot Cake

Ingredients

  • 400 γρ νιφάδες βρώμης
  • 180 γρ μέλι
  • 120 γρ ελαιόλαδο
  • 9 γρ κανέλα (χρησιμοποιώ Κεϋλάνης)
  • 100 γρ τριμμένο καρότο
  • 100 γρ καρύδια χονδροσπασμένα
  • 60 γρ σταφίδες
  • 30 κράνμπερις
  • 30 γρ κουκουνάρι

Instructions

1

Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 170 σε αέρα και στρώνεις λαδόκολλα στη λαμαρίνα

2

Τοποθετείς όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύεις καλά με ένα πιρούνι

3

Αδειάζεις το μείγμα στη λαδόκολλα, απλώνεις καλά και ψήνεις για 40 λεπτά στους 170 σε αέρα.

4

Μετά τα πρώτα 15 λεπτά θα ανακατέψεις και θα συνεχίσεις το ψήσιμο, θα επαναλάβεις τουλάχιστον άλλη μια φορά

5

Αφήνεις την γκρανόλα να κρυώσει και αποθηκεύεις σε γυάλινο βάζο!

Η διατροφική ανάλυση για τη γκρανόλα Carrot cake

γκρανόλα-χωρίς-ζάχαρη-θερμίδες-διατροφική-ανάλυση

Η διαδικασία για να φτιάξεις τη γκρανόλα Carrot cake, βήμα-βήμα

γκρανόλα-χωρίς-ζάχαρη-με-καρότο

  • Για να δεις και άλλες συνταγές για γκρανόλα χωρίς ζάχαρη, πάτα εδώ 
  • Για να δεις και άλλες συνταγές για Carrot Cake,  πάτα εδώ 
Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin, PinterestYoutube και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο.
Το δοκιμάσατε ? Ανεβάστε τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr
Καλή σας απόλαυση!
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας. 

Newsletter

Ρίξτε μια ματιά και εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια

Θα χαρώ πολύ να διαβάσω το σχόλιο σου