Γλυκά/ Κουλουράκια/ Νηστίσιμα/ Φρούτα

Κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σοκολάτα

νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας

Κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σοκολάτα. Αν σας αρέσει η επίγευση του πορτοκαλιού στα γλυκά, τότε θα ενθουσιαστείτε με αυτά τα κουλουράκια. Γίνονται πολύ γρήγορα, ικανοποιούν την ανάγκη μας για γλυκό, είναι ιδανικά για όλες τις ώρες και χάρη στη βρώμη και το αλεύρι ολικής, είναι άκρως χορταστικά. Για την παρασκευή τους δε θα χρειαστείτε μίξερ και είναι σούπερ υγιεινά. Είναι ιδανικά και για μικρά παιδιά λόγω των θρεπτικών τους συστατικών.

Η βρώμη είναι ένα δημητριακό υψηλής διατροφικής αξίας, καθώς είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, όπως μαγγάνιο, σελήνιο, φώσφορο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο και αντιοξειδωτικά συστατικά όπως βιταμίνη Ε, καροτενοειδή και πολυφαινόλες.

  • Είναι φυσικό ηρεμηστικό, που αντιμετωπίζει την κατάθλιψη, το άγχος και την αϋπνία δίχως παρενέργειες
  • Είναι εύπεπτη, ανακουφίζει από στομαχικές διαταραχές και οι φυτικές ίνες καθυστερούν τη διαδικασία της πέψης προάγοντας το αίσθημα του κορεσμού και κατ’επέκταση στην καλύτερη διαχείριση του σωματικού βάρους
  • Βοηθά στην καλύτερη και ομαλότερη ρύθμιση των επιπέδων της γλυκόζης στο αίμα, αποτρέποντας απότομες αυξομειώσεις και μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης ινσουλοαντίστατσης και σακχαρώδη διαβήτη
  • Χάρη στις β-γλυκάνες μειώνονται τα επίπεδα λιπιδίων που σχετίζονται με καρδιαγγειακά νοσήματα 

Νηστίσιμα μπισκότα πορτοκαλιού με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 votes, average: 4.78 out of 5)
Loading...
By Miss Healthy Living Serves: 20 μεγάλα
Prep Time: 3 λεπτά Cooking Time: 17 λεπτά Total Time: 20 λεπτά

Πεντανόστιμα, μαλακά κουλούρια πορτοκαλιού, με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας

Ingredients

  • 150 γρ ελαιόλαδο
  • 80 γρ ζάχαρη (χρησιμοποίησα καρύδας)
  • 150 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης
  • 80 γρ χυμό πορτοκαλιού
  • 2 βανίλιες
  • 1/2 κ.γ κανέλα (χρησιμοποιώ Κεϋλάνης)
  • τουλάχιστον 3 γρ ξύσμα πορτοκαλιού (2 μεγάλα βιολογικά και ακέρωτα)
  • 100 γρ σταγόνες σοκολάτας
  • 300 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες βρώμης περασμένες στο μπλέντερ) (ιδανικά κοσκινισμένο)
  • 200 γρ κίτρινο αλεύρι για ζυμωτό ψωμί ή όποιο αλεύρι έχετε (ιδανικά κοσκινισμένο)
  • 100 γρ αλεύρι ολικής ή όποιο αλεύρι έχετε (ιδανικά κοσκινισμένο)
  • 20 γρ baking powder

Instructions

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα

2

Σε ένα μπολ τοποθετούμε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη καρύδας, το μέλι και το χυμό πορτοκαλιού. Χτυπάμε με ένα σύρμα μέχρι να λιώσει η ζάχαρη

3

Προσθέτουμε τη βανίλια, την κανέλα, το ξύσμα πορτοκαλιού, τις σταγόνες σοκολάτας και το μείγμα από το αλεύρι (λίγο-λίγο). Ανακατεύουμε με το χέρι μέχρι να έχουμε μια σφικτή και αφράτη ζύμη. Στο τέλος προσθέτουμε και το baking και ανακατεύουμε

4

Πλάθουμε τα μπισκότα μας και τα τοποθετούμε στη λαμαρίνα του φούρνου στην οποία έχουμε στρώσει λαδόκολλα.

5

Ψήνουμε για 15- 17 λεπτά. Όταν τα βγάλουμε θα είναι μαλακά μα όταν κρυώσουν σκληραίνουν

Notes

Με τα 3 γρ ξύσμα πορτοκαλιού στα μπισκότα διακρίνεται ελαφρά το πορτοκάλι. Προσαρμόστε ανάλογα το γούστο σας

Η διατροφική ανάλυση για τα νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σοκολάτα

Νηστίσιμα-κουλουράκια-πορτοκαλιού-με-βρώμη-και-σοκολάτα-διατροφική-ανάλυση

νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας

  • Για να δείτε και άλλες συνταγές με κουλουράκια, πατήστε εδώ
  • Για να δεις πώς να φτιάξεις αλεύρι βρώμης, πάτα εδώ
Ακολουθήστε με σε FacebookInstagram, Bloglovin, PinterestYoutube και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο.
Το δοκιμάσατε ? Ανεβάστε τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr
Καλή σας απόλαυση!
  • Η Ευαγγελία έφτιαξε τα κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σοκολάτα

νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας

 

  • Η Βερόνικα έφτιαξε τα κουλουράκια και είπε “Έφτιαξα τα κουλουράκια με σταγόνες σοκολάτας και πορτοκάλι! Υπέροχα και αυτά!!!Σας ευχαριστούμε για τις όμορφες και υγιεινές συνταγές!!!

νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας

  • Η Γεωργία έφτιαξε τα κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σοκολάτα και είπε “Έφτιαξα τα νηστίσιμα κουλουράκια με πορτοκάλι.Ο ανιψιός μου μόλις τα δοκίμασε είπε ότι είναι φανταστικά.Το ίδιο και η ανιψιά μου.Ζήτησαν δε να τους δώσω για το σπίτι φεύγοντας…Ευτυχώς είχα φτιάξει μιάμιση δόση!!!

νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας

  • Η Μαρία έφτιαξε τα κουλουράκια και είπε “Τα κορίτσια μου έφτιαξαν τα νηστίσιμα κουλουράκια σου αφού έφαγαν τις μισές σταγόνες σοκολάτας!!!Σε ευχαριστούμε για τα εξαιρετικά κουλουράκια σου!τα κατασπάραξαν, όσο για εμάς που νηστεύουμε, ήταν ότι έπρεπε!

νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας

  • Η Ρένα είπε “Τα έκανα κ αυτά γιατί θα εσκαγα! Α ρε Miss Healthy Living να είσαι καλά όλες οι συνταγές σου υγιεινές, ακριβώς δοσολογίες κ πετυχαίνουν εγγυημένα! Είναι υπέροχα κ αυτά!” 

κουλουράκια-πορτοκαλιού-με-βρώμη

  • Η Βάνα είπε  Φέτος, όταν θα μας φέρει τα δώρα ο Άγιος Βασίλης θα φάει τα πιο νόστιμα μπισκότα πορτοκαλιού με βρώμη…Σε ευχαριστούμε Miss Healthy Living , καλές και νόστιμες γιορτές να έχεις 🎄🎅!!!!!”

μπισκότα πορτοκαλιού με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας

  • Η Νικολέττα είπε “Νηστίσιμα κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας. Τα έφτιαξα και έχουμε ενθουσιαστεί. Είναι καταπληκτικά!!!! 😋 ” 

κουλουράκια με βρόμη και σταγόνες σοκολάτας

  • Η Μαρία είπε “Κάποτε τα σαββατόβραδα βγαίναμε και ξενυχτούσαμε…τώρα πια φτιάχνουμε τις συνταγές σου για τα παιδάκια μας!!😂😂

Κουλουράκια πορτοκαλιού με βρώμη και σταγόνες σοκολάτας

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας. 

Newsletter

You Might Also Like

4 Σχόλια

  • Reply
    Ανδρομάχη
    26/06/2018 at 21:31

    Τέλεια μπισκότα, μπράβο!!!

    • Reply
      Miss Healthy Living
      29/06/2018 at 22:59

      Τα έφτιαξες??? χαρηκα πολυ που σου αρέσουν. Εκτός από νόστιμα δεν είναι κ πολύ χορταστικά?

  • Reply
    Εύη Τζομάκα
    07/02/2020 at 11:29

    Ήθελα να μου πείτε η ζύμη πλάθεται εύκολα; Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσω κουπάτ για να πετύχω το σχήμα; Επίσης πόσα κομμάτια περίπου βγαίνουν;

    • Reply
      Miss Healthy Living
      10/02/2020 at 08:33

      ΝΑι πλάθεται πολύ εύκολα. αν αλλάξεις το σχήμα θα πρέπει να προσαρμόσεις και τον χρόνο ψησίματος

    Leave a Reply

    Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.