BBQ/ Αγγούρι/ Ζυμαρικά/ Νηστίσιμα/ Ντομάτες/ Σαλάτες

Κους κους καλοκαιρινή σαλάτα

Τέλεια, καλοκαιρινή, πεντανόστιμη σαλάτα. Ιδανική και για πλήρες γεύμα αφού είναι τόσο χορταστική. Χρησιμοποιήστε κουσκούς από αλεύρι Ζέας, αν βρείτε, και θα έχετε ένα ακόμη πιο θρεπτικό πιάτο. Πάρτε τη μαζί σας στη θάλασσα, στο πικ-νικ στην εκδρομή. Συμπεριλάβετέ τη στα τραπέζια που κάνετε σε φίλους κ οικογένεια. Θα ενθουσιαστούν όλοι!

 

Κουσκούς αλά ελληνικά

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Τέλεια, καλοκαιρινή, πεντανόστιμη σαλάτα.

Ingredients

  • κους-κους
  • 2 ντομάτες
  • 1 αγγούρι
  • 2 κρεμμυδάκια ξερά
  • 1/2 ματσάκι μαϊντανό
  • ελιές σε ροδέλες
  • κάπαρη
  • φέτα (προαιρετικά)
  • ελαιόλαδο
  • αλάτι, ρίγανη
  • λίγο ξύδι

Instructions

1

Σε αλατισμένο νερό βράζουμε το κουσκούς σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο.

2

Σουρώνουμε, ξεπλένουμε καλά με κρύο νερό και τοποθετούμε σε μεγάλο μπολ

3

Κόβουμε τις ντομάτες και το αγγούρι σε κυβάκια και τοποθετούμε πάνω από το κουσκούς

4

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τον μαϊντανό και τοποθετούμε από πάνω

5

Προσθέτουμε τις ελιές και την κάπαρη

6

Ανακατεύουμε πολύ καλά και συνεχίζουμε θρυμματίζοντας τη φέτα

7

Τέλος προσθέτουμε ελαιόλαδο, λίγο ξύδι και αρκετή ρίγανη

8

Ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά και προσθέτουμε ότι θεωρούμε ότι χρειάζεται επιπλέον.Το αλάτι με προσοχή...

9

Αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες και σερβίρουμε

Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο
Το φτιάξατε? Περιμένω να μου στείλετε τις δικές σας φωτογραφίες καθώς και το πως σας φάνηκε!
Καλή σας απόλαυση!

 

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας. 

Newsletter

Ρίξτε μια ματιά και εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια

Θα χαρώ πολύ να διαβάσω το σχόλιο σου

three × 1 =