Μπάρες βρόμης με γεύση τσουρέκι σας έχω σήμερα. Ενώ το τσουρέκι μου αρέσει πολύ, αποφεύγω να το φτιάχνω μιας και γνωρίζω εκ των προτέρων, ότι δε θα καταφέρω να δημιουργήσω το τέλεια αφράτο, φουσκωτό και γυαλιστερό που πουλάνε στα ζαχαροπλαστεία. Δεν είναι θέμα ηττοπάθειας αλλά αυτογνωσίας, αφού εμπλέκεται η χημεία και εγώ αποφεύγω συνειδητά συγκεκριμένα υλικά! Αυτό βέβαια δεν σημαίνει ότι παραιτούμαι, ίσα –ίσα που απαντώ δυναμικά με μυρωδάτες, πεντανόστιμες, υγιεινές και πρωτότυπες τσουρεκοσυνταγές!
Φανταστείτε την έκπληξη των δικών σας ανθρώπων όταν τους προσφέρετε αυτές τις υπέροχες, μυρωδάτες μπάρες. Εννοείται ότι τις φτιάχνουμε όλο τον χρόνο και όχι μόνο κατά την περίοδο του Πάσχα.
Μπάρες βρόμης με γεύση τσουρέκι
Μπάρες βρόμης με γεύση τσουρέκι
Ingredients
- 15 γρ σπασμένο λιναρόσπορο
- 40 γρ νερό
- 50 γρ ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
- 15 γρ μαχλέπι τριμμένο
- μια τσιμπιά αλάτι
- ½ κ.γ κανέλα (χρησιμοποίησα Κεϋλάνης)
- ½ κ.γ κοφτό μαστίχα Χίου κοπανισμένη
- 120 γρ αμύγδαλα τριμμένα
- 200 γρ νιφάδες βρόμης
- 100 γρ μέλι (βγαίνουν οριακά γλυκές )
- 90-100 γρ νερό ή χυμό πορτοκαλιού
- Ξύσμα από πορτοκάλι (προαιρετικά) (ιδανικά βιολογικό και ακέρωτο)
Instructions
Σε μια κούπα τοποθετούμε τον λιναρόσπορο και 40 γρ νερό. Αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά να φουσκώσει και να πήξει το μείγμα μας
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 σε αέρα και στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα μακρόστενο ταψάκι για κέικ
Σε ένα μεγάλο μπολ τοποθετούμε το λάδι, το μαχλέπι, το ξύσμα, τη μαστίχα, το αλάτι, την κανέλα, το μέλι και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι
Αλέθουμε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας. Προσθέτουμε τις νιφάδες βρόμης, το μείγμα λιναρόσπορου και το νερό ή χυμό πορτοκαλιού. Ανακατεύουμε και τοποθετούμε το μείγμα μας στο ταψάκι
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 σε αέρα για 25 λεπτά
Notes
Αν χρησιμοποιήσετε περισσότερο μέλι φροντίστε να μειώσετε την ποσότητα των υγρών
Η διατροφική ανάλυση για τις μπάρες βρόμης με γεύση τσουρέκι
-
Για να δείτε και άλλες μπάρες δημητριακών, πατήστε εδώ
-
Για να δείτε και άλλες συνταγές με γεύση τσουρέκι, πατήστε εδώ
Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin, Pinterest, Youtube και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο.
Το δοκιμάσατε ? Ανεβάστε τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr
Καλή σας απόλαυση!
-
Η Ελευθερία έφτιαξε τις μπάρες βρόμης με γεύση τσουρέκι και είπε “Εκανα τις μπάρες τσουρέκι και έβαλα από πάνω σοκολάτα!!!Απλα επειδή εκανα διπλή δόση, δεν έφτασε το μαχλέπι, είχα μόνο 15 γρ και δεν ακούγεται πολύ!!Την άλλη φορά….. πάντως σε γεύση είναι απιστευτη!!!”
- Η Ντίνα έφτιαξε τις μπάρες βρόμης με γεύση τσουρέκι και είπε “Δοκιμάσαμε τις μπάρες τσουρεκιού αλλά τα μικρά τις ήθελαν τρουφάκια…χχαχαχα….μπουκίτσες τα βολεύει καλύτερα. Η μικρή ήθελε να φάει το μείγμα πριν ψηθεί..χαχχαχα….είναι τέλειες…στις μπουκίτσες τους έβαλαν ελαχιστη μαύρη σοκολάτα με πορτοκάλι. Ευχαριστούμεεεεεεε κ πάλι“
- Η Σταυρούλα έφτιαξε τις μπάρες βρόμης με γεύση τσουρέκι και είπε “Μοσχομύρισε η κουζίνα τσουρέκι!! Υπέροχες και εθιστικές!! Ευχαριστούμε για ακόμα μια υπέροχη συνταγή!“
2 Comments
Κώστας
23/11/2019 at 11:57Καλησπέρα
Έκανα τις μπάρες με γεύση τσουρέκι
Στο τέλος μου άφηνε μια ελαφρά πικρή γεύση . Ίσως να ήταν η μαστίχα;
Miss Healthy Living
23/11/2019 at 19:07Μήπως σου έπεσε παραπάνω μαστίχα? Αυτό θα είναι. Η μαστίχα έχει έντονη γεύση και πικρίζει