Γλυκά/ Μπισκότα/ Νηστίσιμα/ Πάσχα/ Σνακ/ Τσουρέκι

Νηστίσιμα, μπισκοτένια τσουρέκια

νηστίσιμα μπισκοτένια τσουρεκάκια 3

Μπισκοτένια τσουρέκια και μάλιστα νηστίσιμα. Είμαι τόσο κουρασμένη που όσο και να το ήθελα, δεν είχα σκοπό να σας παρουσιάσω συνταγή για τσουρέκι. Από τη μία όμως η φρενίτιδα με τις συνταγές που κυκλοφορούν, όλες με βούτυρα, ζάχαρη, ζαχαρούχο γάλα, ζυμώματα, αναμονές, μίξερ κλπ, από την άλλη τα μηνύματα που μου στείλατε και η επιθυμία σας να σας δείξω τη δική μου εκδοχή, με έστειλαν κατευθείαν στη κουζίνα, ώστε να είμαι σε θέση να σας παρουσιάσω τη δική μου εκδοχή. 

 Μπισκοτένα τσουρεκάκια χωρίς βούτυρο, μίξερ, ζύμωμα,  ξαναζύμωμα, αναμονή κόπο και τριγλυκερίδια 

Νηστίσιμα,μπισκοτένια τσουρεκάκια χωρίς αυγό, βούτυρο, μίξερ, ζύμωμα, αναμονή, κόπο και τριγλυκερίδια

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (8 votes, average: 4.75 out of 5)
Loading...
By Miss Healthy Living Serves: 7 μεγάλα
Prep Time: 1 λεπτό Cooking Time: 40 λεπτά

Νηστίσιμα,μπισκοτένια τσουρεκάκια χωρίς αυγό, βούτυρο, μίξερ, ζύμωμα, αναμονή, κόπο και τριγλυκερίδια

Ingredients

  • 400 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου)
  • 150 γρ ελαιόλαδο
  • 150 γρ ζάχαρη καρύδας ή καστανή
  • 250 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες βρώμης περασμένες στο μπλέντερ) (ιδανικά κοσκινισμένο)
  • 300 γρ αλεύρι Ζέας ή άλλο (ιδανικά κοσκινισμένο)
  • 15 γρ μαχλέπι (τουλάχιστον)
  • 4- 5 τσιμπιές μαστίχα Χίου κοπανισμένη
  • βανίλια (κατά βούληση)
  • 17 γρ baking powder

Instructions

1

Προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 180 και στρώνουμε λαδόκολλα στη λαμαρίνα του φούρνου

2

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε το γάλα καρύδας, το ελαιόλαδο και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι μέχρι να λιώσει η ζάχαρη

3

Προσθέτουμε το μαχλέπι, την μαστίχα, τη βρώμη και το αλεύρι

4

Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το baking και συνεχίζουμε. Μην προσθέσετε άλλο αλέυρι. Θέλουμε να έχουμε μια τρεμουλιαστή, ελαστική και αφράτη ζύμη.

5

Χωρίζουμε σε 7 κομμάτια ή και περισσότερα και δημιουργούμε ένα μακρόστενο μακαρόνι. Το τυλίγουμε και δημιουργούμε τα τσουρεκάκια μας

6

Ψήνουμε στους 180 σε αέρα για 35-40 λεπτά

νηστίσιμα μπισκοτεναι τσουρεκακια 2

Έτοιμα για ψήσιμο

 

Η διατροφική ανάλυση για τα μπισκοτένια τσουρέκια 

μπισκοτένια-τσουρέκια-διατροφική-ανάλυση

  • Για να δείτε και άλλες συνταγές για τσουρέκι χωρίς ζάχαρη, πατήστε εδώ

νηστίσιμα μπισκοτένια τσουρέκια

  • Για να δείτε και άλλα μπισκότα χωρίς ζάχαρη, πατήστε εδώ
  • Για να δεις πώς να φτιάξεις αλεύρι βρώμης, πάτα εδώ
Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin, PinterestYoutube και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο.
Το δοκιμάσατε ? Ανεβάστε τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr
Καλή σας απόλαυση!
  • Η Αντιγόνη έφτιαξε τα μπισκοτένια τσουρέκια και είπε “Τα τσουρεκάκια ήταν μεγάλη επιτυχία. Ο μεγάλος μου τα έχει κατασπαράξει.

νηστίσιμα μπισκοτένια τσουρεκάκια 4

  • Η Κωνσταντίνα είπε “Έφτιαξα τα μπισκότα με γεύση τσουρέκι. Έγιναν ανάρπαστα από όλους, ακόμα κι από τον μικρό που είναι δύσκολος.Έχεις πολύ ωραίες συνταγές!” 

μπισκοτένια τσουρέκια

  • Η Βιβή είπε “Πολύ νόστιμα και το κυριότερο υγιεινά!!! Ακόμη και στο δύσκολο μπαμπά μας άρεσαν!!!” 

τσουρέκι χωρίς βούτυρο, μπισκοτένιο

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας. 

Newsletter

Ρίξτε μια ματιά και εδώ

4 Σχόλια

  • Reply
    Δήμητρα
    16/04/2020 at 12:24

    καλημερα, ηθελα να ρωτησω εαν μπορω να βαλω γαλα καρυδας στην συνταγη και οχι κονσερβα! παρακολουθω τις συνταγες σου και μου αρεσουν πολυ! εκανα την τουρτα φερερο και ξετρελαθηκαμε!

    • Reply
      Miss Healthy Living
      16/04/2020 at 12:50

      Στη συγκεκριμένη συνταγή μπορείς να κάνεις αυτή την αλλαγή! Χαίρομαι που σας άρεσε η τούρτα!

  • Reply
    Αννα
    01/06/2020 at 17:48

    Τα μπισκότα είναι φανταστικά όπως και οι υπόλοιπες συνταγές που δοκίμασα! !

    • Reply
      Miss Healthy Living
      01/06/2020 at 22:55

      Σε ευχαριστώ πάρα πολύ! Χάρηκα πολύ με το μήνυμά σου! Δοκίμασε και τις αλμυρές μου συνταγές, θα ξετρελαθείς!

    Θα χαρώ πολύ να διαβάσω το σχόλιο σου