Αγ.Βαλεντίνου/ Γλυκά/ Μερέντα/ Μπισκότα/ Νηστίσιμα

Μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη

Μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη

Κοιτάξτε πως μια συνταγή θα καταφέρει να δημιουργήσει αντικρουόμενα συναισθήματα σε διαφορετικές ομάδες ανθρώπων. Εσείς αγαπημένοι μου φίλοι θα με «λατρέψετε» και οι αρτοποιοί- ζαχαροπλάστες θα με «μισήσουν»!!!

Σήμερα λοιπόν είμαι στην ευχάριστη θέση να σας παρουσιάσω την πιο εύκολη, γρήγορη, οικονομική, θρεπτική συνταγή, για σπιτικά και μοσχοβολιστά μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο!  Θα χρησιμοποιήσουμε ελαιόλαδο και μέλι, 2 από τα πιο βασικά υλικά της Ελλάδας που μεγάλωσαν τόσες γενιές.

Μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη 2

Μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Miss Healthy Living Serves: 40-45
Prep Time: 1 λεπτό Cooking Time: 10 λεπτά

Μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη

Ingredients

  • 100 γρ ελαιόλαδο
  • 270 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης
  • 1 κοφτό κ.γ βανίλια (χρησιμοποίησα φυσική Μαδαγασκάρης)
  • ½ κ.γ αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
  • 380 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα κίτρινο για ζυμωτό ψωμί + Ζέας)
  • 1 φακελάκι baking powder

Instructions

1

Συγκεντρώνουμε τα υλικά μας και προθερμαίνουμε το φούρνο μας στους 170 σε αέρα

2

Σε ένα μπολ τοποθετούμε το ελαιόλαδο, το μέλι, το αλάτι και την βανίλια. Ανακατεύουμε ζωηρά με ένα πιρούνι ώστε να ομογενοποιηθούν τα υλικά μας

3

Προσθέτουμε το αλεύρι και το baking. Ανακατεύουμε γύρω- γύρω με το πιρούνι για ελάχιστα δευτερόλεπτα (το πολύ 15), μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως το αλεύρι. Δεν δουλεύουμε πολύ τη ζύμη μας γιατί θα βγει το λάδι. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε και άλλη βανίλια. Εγώ πρόσθεσα ξύσμα από περγαμόντο

4

Παίρνουμε τη ζύμη στα χέρια μας, την τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα, ανοίγουμε με τον πλάστη σε πάχος ½ εκατοστού και κόβουμε με κουπάτ

5

Ψήνουμε στους 170 σε αέρα για 9-10 λεπτά. Όταν θα βγάλουμε τα μπισκότα μας θα είναι πολύ μαλακά τόπο που θα νομίζετε ότι χρειάζονται και άλλο ψήσιμο. Με μια σπάτουλα γυρίστε τα ανάποδα και αφήστε τα να κρυώσουν πάνω στη λαμαρίνα

6

Όταν κρυώσουν καλά, μπορείτε να τα βουτήξετε σε σοκολάτα, να τα κάνετε γεμιστά με μαρμελάδα φράουλα ή μερέντα. Μπορείτε να κάνετε όποιον απίθανο συνδυασμό σας αρέσει!

Μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη 4

Δεν δουλεύουμε πολύ τη ζύμη μας γιατί θα βγει το λάδι. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε και άλλη βανίλια. Εγώ πρόσθεσα ξύσμα από περγαμόντο

 

Η διατροφική ανάλυση για τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη

μπισκότα-βουτύρου-χωρίς-βούτυρο

 

Μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη 4

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σπιτική κουβερτούρα, ώστε στο γλυκό σας να μην υπάρχει ίχνος ζάχαρης, μπορείτε να δείτε τη συνταγή εδώ

Αν θέλετε να τα κάνετε γεμιστά, πατήστε εδώ για να δείτε τα αλείμματα

Για να δείτε και άλλα μπισκότα χωρίς ζάχαρη, πατήστε εδώ

 

Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο
Το φτιάξατε? Περιμένω να μου στείλετε τις δικές σας φωτογραφίες καθώς και το πως σας φάνηκε!
Καλή σας απόλαυση!

 

  • Η Βέρα έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Όπου να ‘ναι φουρνίζουμε και γεμίζουμε τα μπισκότα μας με λαχταριστή σπιτική μερέντα. Πανέτοιμοι για την εκδρομή μας!!Η πρώτη δόση έτοιμη! Μοσχοβολάει. Βάλαμε λίγο ξύσμα μανταρίνι»
  • Η Μαίρη έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Τα μπισκότα αυτά που λες είναι πεντανόστιμα και γίνονται πολύ γρήγορα. Είναι χωρίς ζάχαρη, βούτυρο και αυγά, οπότε τα τρως κι εσύ που θες κάτι υγιεινό για σένα και τα πιτσιρίκια σου κι εσύ που νηστεύεις κι εσύ που απλώς τα λιγουρεύεσαι γιατί άνθρωπος είσαι και λυγάς! Τη συνταγή τους θα τη βρεις στο Νόστιμες και Υγιεινές Συνταγές. Εγώ αντικατεστησα 2 κουταλιές αλεύρι με χαρουπάλευρο που μ’ αρέσει πολύ σε συνδιασμό με το μέλι. Ψαχούλεψε λιγάκι αυτό το blog και θα θες να τα φτιάξεις όλα, σου μιλάει παθούσα. Ό,τι έχω δοκιμάσει είναι υπερτέλειο!«

    μπισκότα βουτύρου 3

  • H Κατερίνα έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Έκανα τα Μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη. Πολύ ωραία συνταγή και πολύ εύκολη!«

    μπισκότα βουτύρου 4

  • Η Αντιγόνη έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Τα μπισκότα βουτύρου, τα έκανα με ξύσμα λεμονιού από τη λεμονιά μας και είναι υπέροχα, καταπληκτικά! Μοσχοβόλησε το σπίτι. Μπράβο σου για τις συνταγές Ευαγγελία, σε ευχαριστώ πολύ.«

    μπισκότα βουτύρου 5

  • Ο Σωτήρης, ένας εκ των επίσημων δοκιμαστών όσων φτιάχνω, μετά από τη δική μου παρότρυνση (γκρίνια ότι μόνο δοκιμάζει χωρίς να φτιάχνει..ε κ λίγες ακόμη απειλές), έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο!

    μπισκότα βουτύρου 6

  • Η Ελένη έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Έκανα τα μπισκότα βουτύρου. Εξαιρετικά. Ευχαριστούμε πολύ«

    μπισκότα βουτύρου 7

  • Η Κατερίνα έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Πριν λίγο βγήκαν από τον φούρνο τα μπισκοτάκια μας και όπως σου υποσχέθηκα σου τα στέλνω σε φώτο! Γεμιστά με μαρμελάδα αρώνια χωρίς ζάχαρη και σκέτα!«
  • Η Δέσποινα έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Κουλουράκια βουτύρου χωρίς βούτυρο!Η φωτογραφία δεν είναι καλή γιατί έπρεπε να προλάβω να σου τα στείλω πρίν τα φάμε όλα ζεστά ακόμα από το φούρνο.Τα έκανα πιο λεπτά για να γίνουν τραγανά,όπως μου είπες. Έγιναν πολύ ωραία. Όχι όμορφα αλλά πεντανόστιμα. Πρέπει να φτιάξω κι άλλα!!!!!!!!!!!! «

μπισκότα-βουτύρου-χωρίς-βούτυρο-και-ζάχαρη

  • Η Γεωργία έφτιαξε τα  μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Τα έφτιαξα για πολλοστή φορά. Έίχες δίκιο ότι γίνονται πάρα πολύ εύκολα» 

μπισκότα-βουτύρου-χωρίς-βούτυρο-και-ζάχαρη

  • H Κατερίνα έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο 😊. Έβαλα αλεύρι δίκοκκο ολικής και πρόσθεσα κανέλα. Υπέροχα 😊

μπισκότα-βουτύρου-χωρίς-βούτυρο-και-ζάχαρη

  • H Βαλεντίνη έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε»Έφτιαξα τα μπισκότα βουτυρου χωρίς βούτυρο. Δεν είχα βανίλια ούτε ξύσμα πορτοκαλιού και έβαλα μαστίχα Χίου. Νομίζω πικρίζει λίγο η γεύση αλλά οι μικρές μου και ο άντρας μου είχαν αντίθετη άποψη και τους άρεσαν πολύ. Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή.«

μπισκότα-βουτύρου-χωρίς-ζάχαρη

  • Η Αναστασία έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Έτοιμα και τα μπισκότα σαν βουτύρου, χωρίς βούτυρο!!!! Ο γιος μου έφαγε μόλις βγήκαν τρία και μου είπε: τέλεια τα μπισκότα σου μαμά! Τα τσάκισα!!!!!! Το ίδιο και ο σύζυγος

μπισκότα-βουτύρου-χωρίς-ζάχαρη

  • Η Χριστίνα έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Οι συνταγές σου ειναι όνειρο! Τώρα κάνω τα μπισκότα βουτύρου μόνο που δεν έχω πλάστη, οπότε έκανα τη ζύμη ρολό κ την έκοψα. κ δεν έχω φούρνο με αέρα, οπότε τα ψήνω στις αντιστάσεις. Περιμένω να ψηθούν κ θα στείλω φωτογραφία. Νοστιμότατα!!!«

μπισκότα-βουτύρου-χωρίς-ζάχαρη

  • Η Κολομπίνα έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Έτοιμα και τα δικά μου κουλουράκια βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη!!!!Ήταν πιο πολλά αλλά μοιράστηκαν με το που βγήκαν!!!Τα περισσότερα τα άλλειψα με κουβερτούρα από πάνω καθότι λάτρης της σοκολάτας!!!Υπέροχη συνταγή και υγιεινή!!!Ευχαριστούμε πολύ!!!!»

μπισκότα-βουτύρου-χωρίς-ζάχαρη

  • Η Αντιγόνη έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Ακολούθησα τη συμβουλή σου και έβαλα τα μπισκότα βουτύρου στην κατάψυξη, ώστε να έχω να δίνω στα παιδιά, τις μέρες που δεν προλαβαίνω να φτιάξω κάτι άλλο» 

μπισκότα-βουτύρου

  • Η Βασιλική έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Μόλις έφτιαξα τα μπισκότα βουτύρου!!! Φυσικά δοκίμασα και έπαθα πλάκα με την γεύση τους !!!! Καταπληκτική και από τις πιο εύκολες και γρήγορες συνταγές σου !!! Είσαι εκπληκτική :)»

μπισκότα-βουτύρου-χωρίς-ζάχαρη

  • Η Κυριακή  έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Κουλουράκια βουτύρου χωρίς βούτυρο μπαίνουν για ψήσιμο. Έβαλα αλεύρι ολικής 200γρ και 180 για όλες τις χρήσεις. Βέβαια ομολογώ ότι μου φάνηκαν αρκετά γλυκά για τα γούστα μου, όποτε την άλλη φορά θα βάλω λιγότερο μέλι
  • Η Αναστασία έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Ετοιμααααα!!!!!! Τα μονα που πρόλαβα να φωτογραφήσω!!!! Ελλείψει κουβερτουρας θα τα φαμε με ταχίνι!!!!!«

μπισκό

  • Η Λένα έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Φτιάξαμε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο !!!!!!! Υπέροχες υγιεινές οι συνταγές σου !!!!!! Απολαύσαμε φυσικά μαζί με τα κοριτσάκια μου την διαδικασία εκτέλεσης και φυσικά την απόλαυση !!!!!!! Νοστιμότατα !!!! Σκέτα !!! με σοκολάτα !!!! και γεμιστά σοκολάτας !!!!!! Μπαίνουμε σιγά σιγά σε γιορτινή διάθεση με κέφι χαρά !!!!!!
  • Η Κατερίνα έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Επειδή ήθελε ο μικρός μου κάναμε και τα μπισκότα χωρίς βούτυρο. Μόλις σήμερα τέλειωσαν τα προηγούμενα που είχαμε κάνει. Βάζω τα μισά κατάψυξη και έχω για καιρό! Του βάζω και μαρμελάδα και τα κάνω γεμιστά και έτσι είναι και πιο μαλακά για αυτόν! Καταπληκτικές οι συνταγές σου!!! Ευχαριστούμε!!» 

μπισκότα-βουτύρου

  • Η Δέσποινα έφτιαξε τα μπισκότα βουτύρου χωρίς βούτυρο και ζάχαρη και είπε «Είναι η δεύτερη φορά που τα φτιάχνω! Σε ευχαριστούμε πολύ για τις τόσο εύκολες, γρήγορες, οικονομικές, υγιεινές και πεντανόστιμες συνταγές σου!» 

μπισκότα-με-ελαιόλαδο-κ-μέλι

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας. 

 

Newsletter

Ρίξτε μια ματιά και εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια

Θα χαρώ πολύ να διαβάσω το σχόλιο σου

eighteen − six =