Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε μπισκότα σοκολάτας? Τα μπισκότα που σας προτείνω σήμερα είναι σούπερ νόστιμα και θρεπτικά, ιδανικά για τα μικρά παιδιά, που τα τελευταία χρόνια συνηθίζουν να τρώνε σαβούρες. Πέρασαν δε με επιτυχία το τεστ από τη Σοφία, η οποία αν και τρώει όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, όταν πρόκειται για γλυκά, είναι ιδιαίτερα απαιτητική για να μην την χαρακτηρίσω διαφορετικά. Συνήθως μου λέει, «ωραίο είναι μαμά αλλά προτιμώ του σχολείου«. Πάρε να χεις…
Ξεχάστε ό,τι ξέρατε μέχρι τώρα για τα σοκολατένια μπισκότα και αφήστε στην άκρη τις τύψεις. Υπάρχει τρόπος να φτιάξετε ασύλληπτα γευστικά μπισκότα σοκολάτας με αγνά υλικά. Είναι τεράστια, χορταστικά, υπερσοκολατένια και καλύπτουν κάθε επιθυμία μας για γλυκό.
Η βρώμη εκτός από δύναμη και ενέργεια, προσφέρει πολλαπλά οφέλη στην υγεία. Είναι πλούσια σε βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β5, Ε, φολικό οξύ, σίδηρο, μαγνήσιο, σελήνιο, πυρίτιο, ψευδάργυρο, φλαβονοειδή, φυτικές ίνες, πρωτείνη.
Νηστίσιμα μπισκότα σοκολάτας με βρώμη
(2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Νηστίσιμα μπισκότα σοκολάτας με βρώμη.Απίθανα γευστικά, εξαιρετικά θρεπτικά και πολύ-πολύ εύκολα να τα φτιάξουμε. Ιδανικό σνακ,τα παιδιά θα τα λατρέψουν
Ingredients
- 150 γρ ελαιόλαδο
- 50 γρ ταχίνι
- 80 γρ ζάχαρη καρύδας
- 150 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης
- 2 κ.σ εκχύλισμα βανίλιας
- 170 γρ γάλα καρύδας
- 150 γρ σταγόνες σοκολάτας
- 1 κ.γ κοφτό κανέλα
- 80 γρ κακάο
- 350 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες βρώμης περασμένες στο μπλέντερ)
- 150 γρ αλεύρι
- 20 γρ baking powder
Instructions
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 με αέρα και στρώνουμε λαδόκολλα στις λαμαρίνες
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε το ελαιόλαδο με το ταχίνι και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τη ζάχαρη καρύδας, το μέλι, τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά. Μπορούμε να χτυπήσουμε με ένα πιρούνι για ευκολία (όπως όταν φτιάχνετε ομελέτα)
Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώνουμε
Πλάθουμε σε ότι σχήμα και πάχος θέλουμε. Τα συγκεκριμένα τα έψησα για 15-17 λεπτά στους 170 με αέρα
Notes
Όταν τα βγάλουμε από το φούρνο θα πρέπει να είναι αρκετά μαλακά. Όταν κρυώσουν θα γίνουν πιο σκληρά.
Η διατροφική ανάλυση για να μπισκότα σοκολάτας με βρώμη
Για να δείτε και άλλα μπισκότα χωρίς ζάχαρη, πατήστε εδώ
Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο
Το φτιάξατε? Περιμένω να μου στείλετε τις δικές σας φωτογραφίες καθώς και το πως σας φάνηκε!
Καλή σας απόλαυση!
- Η Αντιγόνη έφτιαξε τα νηστίσιμα μπισκότα σοκολάτας με βρώμη και είπε «Είναι τέλεια!!!»
- Η Αναστασία έφτιαξε τα νηστίσιμα μπισκότα σοκολάτας με βρώμη και είπε «Ο,τι προλαβε να μείνει για να φωτογραφήσω!!!! Εξαφανίστηκαν σε χρονο dt!!!!! Την επόμενη φορά λεω να βαλω και χοντροκομμένο καρύδι, τα έκανα μικρά για να βγουν περισσότερα κομμάτια και δεν τα έψησα πολλή ώρα -10′ στους 160- με αποτέλεσμα να είναι όσο πρέπει μαλακά από μέσα! Όταν κρυώσουν γίνονται ακόμη πιο νόστιμα, βέβαια τα μισά σχεδόν τα φάγαμε όσο ήταν ακόμη ζεστά!!!! Λίγη από τη ζύμη την έκανα μικρα τρουφάκια!»
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια