Γλυκά/ Καριόκα/ Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί/ Τούρτες/ Χριστούγεννα/ Χωρίς Μαγείρεμα

Νηστίσιμη τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη

νηστίσιμη τούρτα καριόκα

Στις τελευταίες μου αναρτήσεις δεν έχω προλογίσει τις συνταγές, διότι ο ελεύθερος μου χρόνος είναι ανύπαρκτος. Γι’ αυτή τη συνταγή θα κάνω την εξαίρεση, διότι είμαι τόσο περήφανη και θέλω τόσο πολύ να τη δοκιμάσετε, που οφείλω να κάνω την προσπάθεια μου. Τους τελευταίους μήνες διανύω μια πολύ δύσκολη και απαιτητική περίοδο. Θα σταθώ μόνο στο κομμάτι του θηλασμού, το οποίο με έχει κάνει να τρώω ασταμάτητα και να ζητάω απεγνωσμένα γλυκά. Ενοείται ότι έφαγα και τρώω και τις σαβούρες του εμπορίου, διότι ξαναλέω ο χρόνος είναι ανύπαρκτος, αλλά ταυτόχρονα, με έχει οδηγήσει στο να δημιουργώ ολοένα και πιο νόστιμες και υγιεινές συνταγές. Μια από αυτές είναι και η σημερινή

Αν σας αρέσουν οι καριόκες τότε θα λατρέψετε την τουρτίτσα ή γλυκό ψυγείου που σας προτείνω. Απαιτεί ελάχιστα υλικά, γίνεται πολύ γρήγορα, είναι νηστίσιμη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη αλλά άκρως γευστική και εθιστική

Νηστίσιμη τούρτα καριόκα

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Miss Healthy Living Serves: 16
Prep Time: 10 min Cooking Time: 4 min

Η υπέροχη γεύση της καριόκας τώρα και σε τούρτα. Νηστίσιμη και χωρίς ζάχαρη!

Ingredients

  • Υλικά για στρογγυλό τσέρκι 26 εκ
  • Για τη βάση
  • --------------------------------------------------------------------------------------------------
  • 300 γρ χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι)
  • 300 γρ καρύδια
  • 1 γεμάτο κ.γ κανέλα (8 γρ)
  • --------------------------------------------------------------------------------------------------
  • Για την επικάλυψη σοκολάτας
  • 400 γρ φουντούκια
  • 250 γρ κουβερτούρα
  • 3 κ.σ μέλι
  • 250 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου)

Instructions

1

Χτυπαμε τα καρύδια στο μπλέντερ για μέχρι να γίνουν σκόνη. Τοποθετούμε σε μπολ και πασπαλίζουμε με την κανέλα. Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι

2

Χτυπάμε στο μπλέντερ τους χουρμάδες μέχρι να γίνουν αλoιφή. Τοποθετούμε τους χουρμάδες στα καρύδια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια στρώνουμε το μείγμα στο τσέρκι μας και τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει

3

Τοποθετούμε το γάλα καρύδας με τη κουβερτούρα σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνουμε ελαφρά μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα

4

Χτυπάμε τα φουντούκια στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτουμε το μείγμα του γάλακτος καρύδας με την κουβερτούρα και προσθέτουμε και το μέλι

5

Χτυπάμε, δοκιμάζουμε αν χρειάζεται έξτρα γλυκαντικό και τοποθετούμε στο τσέρκι πάνω από τη βάση

6

Παγώνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες πριν το κόψουμε

Notes

Το να λιώσετε τους χουρμάδες είναι κάτι που σας ταλαιπωρεί αρκετά. Αν δεν έχετε δυνατό μπλέντερ ή αν θέλετε την ησυχία σας, βάλτε τους σε ένα κατσαρολάκι με βραστό νερό και αφήστε τους για 1- 2 λεπτά. Ύστερα λιώστε τους με ένα ραβδομπλέντερ, θα είναι έτοιμοι σε ελάχιστα δευτερόλεπτα

Η διατροφική αξίας της τούρτας καριόκα χωρίς ζάχαρη 

νηστίσιμη-τούρτα-καριόκα-χωρίς-ζάχαρη-διατροφική-ανάλυση

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σπιτική κουβερτούρα, ώστε στο γλυκό σας να μην υπάρχει ίχνος ζάχαρης, μπορείτε να δείτε τη συνταγή εδώ

 

νηστίσιμη τούρτα καριόκα

Για να δείτε όλες τις τούρτες χωρίς ζάχαρη, πατήστε εδώ
Για να δείτε και άλλα γλυκά με γεύση καριόκα, πατήστε εδώ
Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο
Το φτιάξατε? Περιμένω να μου στείλετε τις δικές σας φωτογραφίες καθώς και το πως σας φάνηκε!
Καλή σας απόλαυση!
  • Η Αναστασία έφτιαξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε ότι άρεσε σε όλους πάρα πολύ

  • Η Κατερίνα έφτιαξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε «Έκανα την τούρτα καριόκα για την επέτειο γάμου μας! Πεντανόστιμηηηη! Η μια συνταγή σου καλύτερη απ την άλλη, μπράβο!!!«

  • Η Ρένα έφτιαξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη  και είπε «Έγινε πεντανόστιμηηηη!!! Μου θύμιζε κ φερέρο ροσέρ!!Σε όλους άρεσε μόνο ο μπαμπάς μου είπε ότι τον λίγωσε γιατί ήταν πολύ γλυκιά χιχι! Φαντάσου! Κ ήταν χωρίς ζάχαρη!!!«

  • Η Daisy έφταξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη  και είπε «Είναι απίθανη. Μπορούμε να την πούμε και ferrero, είναι ίδια και χωρίς τίποτα το ανθυγιεινό. Χίλια μπράβο για την υπέροχη συνταγή.«

  • Η Βούλα έφτιαξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε «Από γεύση πολύ ωραία.. Ιδιαίτερα η μους, μιας κ εγώ είμαι πολύ του φουντουκιού…!!! «

τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη

 

  • Η Ξένια έφτιαξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε «Έφτιαξα την τούρτα καριόκα για τη γιορτή του γιου μου, Παναγιώτη! Αντί για έτοιμη κουβερτούρα έφτιαξα την συνταγή σου για σπιτική για να φάει κ ο μικρός! Λοιπόν, ‘ηταν τόσο εύκολη κ τόσο νόστιμη! Και φυσικά δεν πίστευε κανείς ότι δεν είχε ίχνος ζάχαρης😁 Όσο για την κουβερτούρα εγώ κ άντρας μου, δεν έχουμε φάει πιο νόστιμη!» 
  • Η Μαρία έφτιαξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε «Έφτιαξα και εγώ τη νηστίσιμη τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και ήταν τέλεια!» 
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας. 

Newsletter

Ρίξτε μια ματιά και εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια

Θα χαρώ πολύ να διαβάσω το σχόλιο σου

sixteen − ten =

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.