Νηστίσιμη τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη

Αν σας αρέσουν οι καριόκες τότε θα λατρέψετε την τουρτίτσα ή γλυκό ψυγείου που σας προτείνω. Απαιτεί ελάχιστα υλικά, γίνεται πολύ γρήγορα, είναι νηστίσιμη, χωρίς ζάχαρη, χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς γλουτένη αλλά άκρως γευστική και εθιστική. 

Print Recipe

Νηστίσιμη τούρτα καριόκα

(16 votes, average: 4,19 out of 5)

Loading...

By Miss Healthy Living – Serves: 16

Prep Time: 10 λεπτά – Cooking Time: 4 λεπτά – Total Time: 14 λεπτά

Η υπέροχη γεύση της καριόκας τώρα και σε τούρτα. Νηστίσιμη και χωρίς ζάχαρη!

Ingredients

• Υλικά για στρογγυλό τσέρκι 26 εκ
• Για τη βάση
• 300 γρ χουρμάδες (χωρίς κουκούτσι)
• 300 γρ καρύδια
• 1 γεμάτο κ.γ κανέλα (8 γρ)
• Για την επικάλυψη σοκολάτας
• 400 γρ φουντούκια
• 250 γρ κουβερτούρα
• 3 κ.σ μέλι
• 250 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου)

Instructions

1

Χτυπαμε τα καρύδια στο μπλέντερ για μέχρι να γίνουν σκόνη. Τοποθετούμε σε μπολ και πασπαλίζουμε με την κανέλα. Ανακατεύουμε καλά με ένα πιρούνι

2

Tοποθετούμε τους χουρμάδες σε ένα μικρό κατσαρολάκι με ελάχιστο νερό- περίπου 100γρ. Αφήνουμε να βράσουν και μόλις αρχίσει να εξατμίζεται το νερό,αποσύρουμε από τη φωτιά. Λιώνουμε με ραβδομπλέντερ. Τοποθετούμε τους χουρμάδες στα καρύδια και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια στρώνουμε το μείγμα στο τσέρκι μας και τοποθετούμε στο ψυγείο να παγώσει

3

Τοποθετούμε το γάλα καρύδας με τη κουβερτούρα σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνουμε ελαφρά μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα

4

Χτυπάμε τα φουντούκια στο μπλέντερ μέχρι να γίνουν σκόνη. Προσθέτουμε το μείγμα του γάλακτος καρύδας με την κουβερτούρα και προσθέτουμε και το μέλι

5

Χτυπάμε, δοκιμάζουμε αν χρειάζεται έξτρα γλυκαντικό και τοποθετούμε στο τσέρκι πάνω από τη βάση

6

Παγώνουμε στο ψυγείο για 4-5 ώρες πριν το κόψουμε

Η διατροφική αξίας της τούρτας καριόκα χωρίς ζάχαρη 

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σπιτική κουβερτούρα, ώστε στο γλυκό σας να μην υπάρχει ίχνος ζάχαρης, μπορείτε να δείτε τη συνταγή εδώ

• Για να δείτε όλες τις τούρτες χωρίς ζάχαρη, πατήστε εδώ

• Για να δείτε και άλλα γλυκά με γεύση καριόκα, πατήστε εδώ

Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin, Pinterest, Youtube και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο.

Το δοκιμάσατε ? Ανεβάστε τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr

Καλή σας απόλαυση!

• Η Αναστασία έφτιαξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε ότι άρεσε σε όλους πάρα πολύ

• Η Κατερίνα έφτιαξε την τούρτα καριόκα και είπε “Έκανα την τούρτα καριόκα για την επέτειο γάμου μας! Πεντανόστιμηηηη! Η μια συνταγή σου καλύτερη απ την άλλη, μπράβο!!!“

• Η Ρένα έφτιαξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη  και είπε “Έγινε πεντανόστιμηηηη!!! Μου θύμιζε κ φερέρο ροσέρ!!Σε όλους άρεσε μόνο ο μπαμπάς μου είπε ότι τον λίγωσε γιατί ήταν πολύ γλυκιά χιχι! Φαντάσου! Κ ήταν χωρίς ζάχαρη!!!“

• Η Daisy έφταξε την τούρτα καριόκα  και είπε “Είναι απίθανη. Μπορούμε να την πούμε και ferrero, είναι ίδια και χωρίς τίποτα το ανθυγιεινό. Χίλια μπράβο για την υπέροχη συνταγή.“

• Η Βούλα έφτιαξε την τούρτα καριόκα  και είπε “Από γεύση πολύ ωραία.. Ιδιαίτερα η μους, μιας κ εγώ είμαι πολύ του φουντουκιού…!!! “

• Η Ξένια έφτιαξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε “Έφτιαξα την τούρτα καριόκα για τη γιορτή του γιου μου, Παναγιώτη! Αντί για έτοιμη κουβερτούρα έφτιαξα την συνταγή σου για σπιτική για να φάει κ ο μικρός! Λοιπόν, ‘ηταν τόσο εύκολη κ τόσο νόστιμη! Και φυσικά δεν πίστευε κανείς ότι δεν είχε ίχνος ζάχαρης Όσο για την κουβερτούρα εγώ κ άντρας μου, δεν έχουμε φάει πιο νόστιμη!” 

• Η Μαρία έφτιαξε την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε “Έφτιαξα και εγώ τη νηστίσιμη τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και ήταν τέλεια!” 

• Η Κική έφτιαξε  την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε “Δεν έχω λόγια!!!!Υπέροχη!!!!!Συγχαρητήρια!!!”

• Η Σταυρούλα έφτιαξε  την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε “Εκανα την τούρτα καριόκα στα γενέθλια του συντρόφου μου! Βγήκε υπέροχη και άρεσε στους φίλους μας!!” 

• Η Κατερίνα έφτιαξε  την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε “Με έχεις σώσει πάντως! Τρώω γλυκάκι και δεν ανεβάζω σάκχαρο, ούτε με την βασιλόπιτα ούτε με την τούρτα!!! Σε ευχαριστώ πολύ!!!”

• Η Ειρήνη έφτιαξε  την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε “Έφτιαξα την τούρτα-καριόκα και την πήγα ως δώρο σε τραπέζι! Ενθουσιάστηκαν όλοι, μαζί κι εγώ!!!!!”

• Η Αναστασία έφτιαξε  την τούρτα καριόκα χωρίς ζάχαρη και είπε “Εντάξει, απίστευτη!!!!! Στα παιδιά δεν πολυάρεσε αλλά ούτως ή άλλως δεν τους αρέσουν και πολύ τα γλυκά τύπου τούρτα με σοκολάτα, οι γονείς το τίμησαν όμως δεόντως!!!!!” 

• Η Κατερίνα είπε “Αμάσητη κατέβηκε ήδη η μισή. Την άλλη την έκοψα μικρά κομματάκια και την έβαλα σε ταπεράκι και τσούκου τσούκου τα τρώμε τα σοκολατάκια“

• Η Ναυσικά είπε “Πεντανόστιμη! Θα την κάνω ξανά! Χίλια ευχαριστώ που γλύκανες τα γενέθλια του γιου μου!”

• H Κική είπε “Υπέροχη τούρτα καριόκα ξανά και ξανά!!!! Καλό Πάσχα!!!”

• Η Χριστίνα είπε ” Έχω κάνει κι άλλες συνταγές σας, όλες πετυχημένες και νοστιμότατες😍😍 Η τούρτα είναι κόλαση όπως είπε ο άντρας μου! Είναι καλοφαγάς να φανταστείτε και δεν βρήκε κανένα αρνητικό😆”

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας.