Παγωτό με γεύση τσουρέκι

Επειδή έλαβα αρκετά μηνύματα στα οποία μου είπατε ότι δεν βρίσκετε εύκολα αγαύη, στο σημερινό παγωτό χρησιμοποίησα μέλι, ώστε να μπορώ να συγκρίνω  το αποτέλεσμα. Σας διαβεβαιώ ότι κ το μέλι λειτουργεί εξίσου καλά, άρα μπορείτε να χρησιμοποιήστε ελεύθερα ότι σας εξυπηρετεί περισσότερο.

Στο τέλος μπορείτε να δείτε φωτογραφίες με τη διαδικασία, βήμα- βήμα

Print Recipe

Παγωτό με γεύση τσουρέκι

(3 votes, average: 5,00 out of 5)

Loading...

By Miss Healthy Living – Serves: 14

Prep Time: 4 λεπτά

Παγωτό με γεύση τσουρέκι

Ingredients

• 650 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου) ή κρέμα γάλακτος (τ οποίο έχουμε αφήσει στην κατάψυξη για 1-2 ώρες)
• 160 γρ καλής ποιότητας μέλι με ελαφρυά γεύση ή αγαύη
• 50 γρ άοσμο λάδι καρύδας
• 15 γρ τριμμένο μαχλέπι
• 1/2 κ.γ μαστίχα
• μια τσιμπιά αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)

Instructions

1

Βάζουμε το γάλα καρύδας στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε για 3 λεπτά στη μέγιστη ταχύτητα

2

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε γλυκαντινό και μαστίχα αν χρειάζεται, σύμφωνα με το γούστο μας. Προσοχή στην μαστίχα. Αν πέσει παραπάνω θα πικρίσει

3

Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια μακρόστενη φόρμα και προσθέτουμε το μείγμα μας. Διατηρούμε στην κατάψυξη. Δεν χρειάζεται επιπλέον χτύπημα

Η διαδικασία για να φτιάξετε το παγωτό τσουρέκι, βήμα- βήμα

• Για να δείτε και άλλες συνταγές με παγωτά χωρίς ζάχαρη, πατήστε εδώ

Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin, Pinterest, Youtube και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο.

Το δοκιμάσατε ? Ανεβάστε τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr

Καλή σας απόλαυση!

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας.