Το τσουρέκι μας αρέσει πολύ και φτιάχνω πολύ συχνά, δεν περιμένουμε δηλαδή να έρθει το Πάσχα για να το απολαύσουμε. Παλαιότερα σας είχα δείξει την κρέμα βρώμης με γεύση τσουρέκι. Σήμερα θα σας δείξω πως να κάνετε παγωτό με γεύση τσουρέκι. Διορθώστε με αν κάνω λάθος, αλλά δεν υπάρχει στο εμπόριο τέτοια γεύση. Αν σας αρέσει, φτιάξτε το. Αν πάλι θέλετε να σας παρουσιάσω κάποια άλλη γεύση, απλά ζητήστε το και θα χαρώ πολύ να σας βοηθήσω!
Επειδή έλαβα αρκετά μηνύματα στα οποία μου είπατε ότι δεν βρίσκετε εύκολα αγαύη, στο σημερινό παγωτό χρησιμοποίησα μέλι, ώστε να μπορώ να συγκρίνω το αποτέλεσμα. Σας διαβεβαιώ ότι κ το μέλι λειτουργεί εξίσου καλά, άρα μπορείτε να χρησιμοποιήστε ελεύθερα ότι σας εξυπηρετεί περισσότερο.
Στο τέλος μπορείτε να δείτε φωτογραφίες με τη διαδικασία, βήμα- βήμα
Παγωτό με γεύση τσουρέκι
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Παγωτό με γεύση τσουρέκι
Ingredients
- 650 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου) ή κρέμα γάλακτος (τ οποίο έχουμε αφήσει στην κατάψυξη για 1-2 ώρες)
- 160 γρ καλής ποιότητας μέλι με ελαφρυά γεύση ή αγαύη
- 50 γρ άοσμο λάδι καρύδας
- 15 γρ τριμμένο μαχλέπι
- 1/2 κ.γ μαστίχα
- μια τσιμπιά αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
Instructions
Βάζουμε το γάλα καρύδας στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε για 3 λεπτά στη μέγιστη ταχύτητα
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε γλυκαντινό και μαστίχα αν χρειάζεται, σύμφωνα με το γούστο μας. Προσοχή στην μαστίχα. Αν πέσει παραπάνω θα πικρίσει
Στρώνουμε λαδόκολλα σε μια μακρόστενη φόρμα και προσθέτουμε το μείγμα μας. Διατηρούμε στην κατάψυξη. Δεν χρειάζεται επιπλέον χτύπημα
Η διαδικασία βήμα- βήμα
-
- Έτσι θα είναι στα 2 λεπτά
-
- Στα 3 λεπτά – έτσι θέλουμε να είναι, σαν σαντιγί
Για να δείτε και άλλες συνταγές με παγωτά χωρίς ζάχαρη, πατήστε εδώ
Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο
Το φτιάξατε? Περιμένω να μου στείλετε τις δικές σας φωτογραφίες καθώς και το πως σας φάνηκε!
Καλή σας απόλαυση!
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια