Αλμυρά Σνακ/ Κολοκύθα/ Κριτσίνια/ Νηστίσιμα

Πολύσπορα κριτσίνια με κολοκύθα και βρώμη

πολύσπορα κριτσίνια με κολοκύθα

Τα λατρέψαμε αυτά τα κριτσίνια από την πρώτη στιγμή. Άρεσαν τόσο σε όλη την οικογένεια που εξαφανίστηκαν εν ριπή οφθαλμού. Την επόμενη μέρα δεν υπήρχε ούτε ένα, οπότε, δυστυχώς, δεν έχω feedback από κάποιον άλλο πέραν της οικογένειας οπότε φτιάξτε τα και πείτε μου!

πολύσπορα κριτσίνια με κολοκύθα 2

Επέλεξα να χρησιμοποιήσω κολοκύθα που είναι η εποχή της, αφενός λόγω των θρεπτικών της συστατικών και αφετέρου επειδή την είχα χρησιμοποιήσει εκείνη τη μέρα σε χυμό και ουσιαστικά, χρησιμοποίησα τις «απώλειες» του αποχυμωτή. Αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καρότο.  

Αυτή η συνταγή δημιουργήθηκε με αφορμή τον διαγωνισμό που διοργανώνει το ΒήμαGourmet. Το Blog μου διαγωνίζεται στην κατηγορία Special Diet.(ΕΧΕΙ ΛΗΞΕΙ)

Πολύσπορα κριτσίνια με κολοκύθα και βρώμη

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Miss Healthy Living Serves: 20
Cooking Time: 40 min

Πολύσπορα κριτσίνια με κολοκύθα και βρώμη

Ingredients

  • 200 γρ τριμμένη κολοκύθα (χωρίς υγρά)
  • 70 γρ ελαιόλαδο
  • 1 γεμάτο κ.γ αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
  • 300 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα κίτρινο για ζυμωτό ψωμί)
  • 100 γρ αλεύρι βρώμης (νιφάδες βρώμης περασμένες στο μπλέντερ)
  • 100 ml νερό
  • 1 κ.σ σπόρους chia
  • 2 κ.σ αποξηραμένο κρεμμύδι (τριμμένο)
  • ηλιόσπορο, σουσάμι (χρησιμοποίησα αναποφλοίωτο), λιναρόσπορο

Instructions

1

Σ' ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Καλύπτουμε με μεμβράνη και αφήνουμε τη ζύμη για λίγο να ξεκουραστεί

2

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 σε αέρα και στρώνουμε λαδόκολα στη λαμαρίνα του φούρνου.

3

Πλάθουμε μακρόστενα μπαστουνάκια. Τα βρέχουμε και είτε τα πασπαλίζουμε με τους σπόρους, είτε τους συγκεντρώνουμε σε ένα πιάτο και τα κυλάμε πάνω στους σπόρους

4

Ψήνουμε στους 170 σε αέρα για 35-40 λεπτά

πολύσπορα κριτσίνια με κολοκύθα

Τα κριτσίνια έτοιμα να μπουν στο φούρνο

Τέλος, να μην ξεχάσω να σας πω ότι μπορείτε να τα διατηρήσετε στην κατάψυξη είτε ωμά, είτε ψημένα. Θα τα τυλίξετε με μεμβράνη και όταν αποφασίστε να τα καταναλώσετε, θα είναι σαν φρεσκοψημένα.

Για να δείτε και άλλες συνταγές με βασικό υλικό την κολοκύθα, πατήστε εδώ

πολύσπορα κριτσίνια με κολοκύθα 4

Για να δείτε και άλλες συνταγές για κριτσίνια, πατήστε εδώ

Για να δείτε πως φτιάχνουμε αποξηραμένο κρεμμύδι, πατήστε εδώ

Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο
Το φτιάξατε? Περιμένω να μου στείλετε τις δικές σας φωτογραφίες καθώς και το πως σας φάνηκε!
Καλή σας απόλαυση!
  • Η Μαρία έφτιαξε τα κριτσίνια, κοιτάξτε πόσο όμορφα είναι!

πολύσπορα κριτσίνια με κολοκύθα 5

 

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας. 

Newsletter

Ρίξτε μια ματιά και εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια

Θα χαρώ πολύ να διαβάσω το σχόλιο σου

2 × 3 =

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.