Πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια

Πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια, μήλο, σταφίδες, φυστίκια Αιγίνης και ό,τι άλλο σου αρέσει! Αυτόν τον μήνα που ετοιμάζω τα εβδομαδιαία μενού συνειδητοποίησα πως ενώ φτιάχνω τόοοοοσες σαλάτες, σου έχω παρουσιάσει ελάχιστες. Αυτό βέβαια θα αλλάξει και τώρα που επιτέλους φθινοπωριάζει και είμαι αποφασισμένη ν’ αρχίσω τον αγώνα μου. Θα προσπαθήσω να σε πείσω να σταματήσεις να τρως ντομάτες το χειμώνα. Πως όμως να έχω την ελπίδα πως θα συμβεί αυτό, εάν δεν έχω φροντίσει να σου δώσω εναλλακτικές; 

Η σημερινή σαλάτα είναι τόσο μα τόσο γευστική και ταυτόχρονα τόσο χορταστική και θρεπτική. Αυτά τα κρουτόν από ρεβίθια είναι απλά θεϊκά.  Πίστεψέ με όταν σου λέω πως δεν υπάρχει περίπτωση να έρθεις σπίτι μου, ή να μου ζητήσεις να σου στείλω φωτογραφία το ντουλάπι της κουζίνας μου και να μην υπάρχει ένα βάζο με αυτά, απλά δεν υπάρχει περίπτωση. Είναι πεντανόστιμα, θρεπτικά, σου καλύπτουν την ανάγκη για κάτι αλμυρό και μπορείς να τα φας με πολλούς τρόπους, ακόμη και σκέτα! Η βάση μου είναι ποικιλία μαρουλιών (χρησιμοποίησα έτοιμη σακούλα από το σούπερ), πρόσθεσα τα κρουτόν από ρεβίθια, ένα σκληρό και ζουμερό μήλο, σταφίδες που έφτιαξα εγώ και φυστίκια Αιγίνης άψητα και ανάλατα. Ράντισα με ελαιόλαδο και λεμόνι και έτοιμη! Αυτή η σαλάτα είναι πολλές φορές το βραδινό μου μαζί με λίγο βραστό καλαμπόκι. 

Στο τέλος μπορείς να δεις φωτογραφίες με τη διαδικασία βήμα- βήμα καθώς και τη διατροφική ανάλυση της συνταγής

Print Recipe

Πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια

(1 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

By Miss Healthy Living – Serves: 1

Prep Time: 1 λεπτό – Cooking Time: 0 λεπτά

Πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια, μήλο, σταφίδες και φυστίκια Αιγίνης

Ingredients

• 200 γρ μαρούλι (χρησιμοποίησα έτοιμη σαλάτα από το σούπερ μάρκετ)
• 100 γρ μήλο
• 10 γρ φυστίκια Αιγίνης
• 15 γρ σταφίδες
• 20-40 γρ κρουτόν από ρεβίθια
• 10 γρ ελαιόλαδο

Instructions

1

Τοποθετείς όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ, αλατίζεις, ραντίζεις με ελαιόλαδο και λεμόνι, ανακατεύεις και απολαμβάνεις

Η διατροφική ανάλυση για την πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια, μήλο και σταφίδες

Η διαδικασία για να φτιάξεις την πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια, μήλο και σταφίδες (πάτα πάνω στην εικόνα για μέγιστη ανάλυση)

• Για να δεις και άλλες συνταγές με σαλάτες, πάτα εδώ

• Για να δεις πως να φτιάξεις αυτά τα υπέροχα και πεντανόστιμα κρουτόν από ρεβίθια, πάτα εδώ

• Για να φτιάξεις και εσύ τις δικές σου σταφίδες, πάτα εδώ

Ακολούθησέ με σε Facebook, Instagram, Bloglovin, Pinterest, Youtube και κάνε την εγγραφή σου στο Newsletter, ώστε να μη χάνεις κανένα νέο άρθρο.

Δοκίμασες τη συνταγή; Μοιράσου τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr

Καλή σου απόλαυση!

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας.