Πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια, μήλο, σταφίδες, φυστίκια Αιγίνης και ό,τι άλλο σου αρέσει! Αυτόν τον μήνα που ετοιμάζω τα εβδομαδιαία μενού συνειδητοποίησα πως ενώ φτιάχνω τόοοοοσες σαλάτες, σου έχω παρουσιάσει ελάχιστες. Αυτό βέβαια θα αλλάξει και τώρα που επιτέλους φθινοπωριάζει και είμαι αποφασισμένη ν’ αρχίσω τον αγώνα μου. Θα προσπαθήσω να σε πείσω να σταματήσεις να τρως ντομάτες το χειμώνα. Πως όμως να έχω την ελπίδα πως θα συμβεί αυτό, εάν δεν έχω φροντίσει να σου δώσω εναλλακτικές;
Η σημερινή σαλάτα είναι τόσο μα τόσο γευστική και ταυτόχρονα τόσο χορταστική και θρεπτική. Αυτά τα κρουτόν από ρεβίθια είναι απλά θεϊκά. Πίστεψέ με όταν σου λέω πως δεν υπάρχει περίπτωση να έρθεις σπίτι μου, ή να μου ζητήσεις να σου στείλω φωτογραφία το ντουλάπι της κουζίνας μου και να μην υπάρχει ένα βάζο με αυτά, απλά δεν υπάρχει περίπτωση. Είναι πεντανόστιμα, θρεπτικά, σου καλύπτουν την ανάγκη για κάτι αλμυρό και μπορείς να τα φας με πολλούς τρόπους, ακόμη και σκέτα! Η βάση μου είναι ποικιλία μαρουλιών (χρησιμοποίησα έτοιμη σακούλα από το σούπερ), πρόσθεσα τα κρουτόν από ρεβίθια, ένα σκληρό και ζουμερό μήλο, σταφίδες που έφτιαξα εγώ και φυστίκια Αιγίνης άψητα και ανάλατα. Ράντισα με ελαιόλαδο και λεμόνι και έτοιμη! Αυτή η σαλάτα είναι πολλές φορές το βραδινό μου μαζί με λίγο βραστό καλαμπόκι.
Στο τέλος μπορείς να δεις φωτογραφίες με τη διαδικασία βήμα- βήμα καθώς και τη διατροφική ανάλυση της συνταγής
Πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια, μήλο, σταφίδες και φυστίκια Αιγίνης Τοποθετείς όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ, αλατίζεις, ραντίζεις με ελαιόλαδο και λεμόνι, ανακατεύεις και απολαμβάνεις Πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια
Ingredients
Instructions
Η διατροφική ανάλυση για την πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια, μήλο και σταφίδες
Η διαδικασία για να φτιάξεις την πράσινη σαλάτα με κρουτόν από ρεβίθια, μήλο και σταφίδες (πάτα πάνω στην εικόνα για μέγιστη ανάλυση)
-
Για να δεις και άλλες συνταγές με σαλάτες, πάτα εδώ
-
Για να δεις πως να φτιάξεις αυτά τα υπέροχα και πεντανόστιμα κρουτόν από ρεβίθια, πάτα εδώ
-
Για να φτιάξεις και εσύ τις δικές σου σταφίδες, πάτα εδώ
Ακολούθησέ με σε Facebook, Instagram, Bloglovin, Pinterest, Youtube και κάνε την εγγραφή σου στο Newsletter, ώστε να μη χάνεις κανένα νέο άρθρο.
Δοκίμασες τη συνταγή; Μοιράσου τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr
Καλή σου απόλαυση!
No Comments