Είναι από τα ορεκτικά που πάντα επιλέγω να φτιάχνω όταν έχω κόσμο στο σπίτι. Γιατί να μην το κάνω άλλωστε? Αρέσει σε όλους, γίνεται πολύ, πολύ εύκολα και είναι πολύ νόστιμο. Μπορείτε να το μεταφέρετε πολύ εύκολα και να έχετε ένα σνακ μαζί σας, όταν είστε εκτός σπιτιού.
Δείτε εδώ το χούμους από λευκά φασόλια
Στο τέλος μπορείτε να δείτε φωτογραφίες με τη διαδικασία, βήμα- βήμα
Τορτίγια με σολομό και χούμους από λευκά φασόλια
(1 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...Τορτίγια με σολομό και χούμους από λευκά φασόλια
Ingredients
- 1 τορτίγια (χρησιμοποίησα ολικής)
- 1 φιλέτο καπνιστό σολομό
- χούμους από λευκά φασόλια
- 1 μικρό λεμόνι
- 1 - 2 μαρουλόφυλλα
- 3 φύλλα ρόκα
- πιπέρι
- ελαιόλαδο
Instructions
Βάζουμε το φιλέτο σολομού σε ένα πιάτο και ρίχνουμε το χυμό από ένα μικρό λεμόνι (γούστα είναι αυτά – βάλτε λιγότερο αν θέλετε) και τρίβουμε πιπέρι κατά βούληση. Το αφήνουμε για 10 λεπτά περίπου
Τοποθετούμε την τορτίγια σε ένα πιάτο. Απλώνουμε 2 κουταλιές τη σούπας χούμους από λευκά φασόλια. Από πάνω βάζουμε το μαρουλόφυλλο, από πάνω τοποθετούμε το φιλέτο σολομού και τέλος τη ρόκα. Ραντίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και τυλίγουμε σε σφικτό ρολό
Η διαδικασία βήμα- βήμα
-
- Βάζουμε το φιλέτο σολομού σε ένα πιάτο και ρίχνουμε το χυμό από ένα μικρό λεμόνι (γούστα είναι αυτά – βάλτε λιγότερο αν θέλετε) και τρίβουμε πιπέρι κατά βούληση
-
- Τοποθετούμε την τορτίγια σε ένα πιάτο. Απλώνουμε 2 κουταλιές τη σούπας χούμους από λευκά φασόλια. Από πάνω βάζουμε το μαρουλόφυλλο, από πάνω τοποθετούμε το φιλέτο σολομού και τέλος τη ρόκα. Ραντίζουμε με ελάχιστο ελαιόλαδο και τυλίγουμε σε σφικτό ρολό
Tips:
Αν θέλετε μπορείτε να το κόψετε σε μικρά ρολάκια
Και για να σας αποκαλύψω όλα μου τα μυστικά, όσες φορές έχω προσθέσει 1 κουταλάκι του γλυκού από τη βινεγκρέτ που σας είχα δείξει εδώ, το αποτέλεσμα είναι ακόμη καλύτερο και όποιος έχει δοκιμάσει, έχει τρελαθεί!
Για να δείτε και άλλα ορεκτικά, πατήστε εδώ
Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο
Το φτιάξατε? Περιμένω να μου στείλετε τις δικές σας φωτογραφίες καθώς και το πως σας φάνηκε!
Καλή σας απόλαυση!
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας.
Δεν υπάρχουν σχόλια