Τούρτα Bounty και μάλιστα χωρίς ζάχαρη; Ναι, γιατί όπως πολύ καλά έχετε καταλάβει, λατρεύω όλα τα σοκολατένια γλυκά και ειδικά το Bounty και τις καριόκες. Αυτή την τούρτα την έφτιαξα για τα 36α γενέθλια του Άκη. Είναι όπως μα όπως ακριβώς τη φαντάζεστε και χμ…ίσως και καλύτερη. Αν αρέσει κ σε εσάς αυτό το γλυκό, φτιάξτε τη! Γίνεται πάρα πολύ εύκολα, χωρίς να χρειάζεστε καλό μπλέντερ και είναι πολύ οικονομική, ό,τι ακριβώς μου ζητήσατε.
Αντί για τούρτα μπορείς να χρησιμοποιήσεις τη συνταγή για να φτιάξεις ατομικά κεράσματα, είτε για να τα προσφέρεις έξω, είτε στο σπίτι σου, σε μπουφέ ή ως λύση για να μην τρέχεις και γι’αυτό εκείνη την ώρα. Μην ξεχνάς πως μπορείς να κάνεις μισή δόση ή ακόμη και το 1/4. Στο λέω εκ πείρας, είναι πειρασμός, οπότε αν δεν υπάρχει αφορμή όπως γενέθλια ή γιορτή, κάνε μικρότερη ποσότητα! Αν χρησιμοποιήσεις τη συνατγή για σπιτική κουβερτούρα που σου έχω δείξει και θα βρεις σε link στο τέλος, η τούρτα σου δε θα έχει ίχνος ζάχαρης. Καλά, αν χρησιμοποιήσεις τη δική σου αποξηραμένη καρύδα, για την οποία πάλι θα βρεις τη συνταγή στο τέλος, δε θα έχω λόγια!!!!
Τούρτα Bounty, χωρίς ζάχαρη
(7 votes, average: 4.86 out of 5)
Loading...Τούρτα Bounty, χωρίς ζάχαρη
Ingredients
- Για τη βάση
- 150 γρ αποξηραμένη καρύδα τριμμένη
- 200 γρ νερό ή γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου)
- 50 γρ κακάο ή σοκολάτα για ρόφημα
- 150 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης
- 180 γρ αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης(νιφάδες βρώμης περασμένες στο μπλέντερ)
- 2 γρ αλάτι (χρησιμοποίησα θαλασσινό)
- για το πρώτο επίπεδο
- 250 γρ κουβερτούρα (χρησιμοποίησα 72% κακάο)
- 100 γρ γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου)
- 50 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)
- για το δεύτερο επίπεδο
- 250 γρ αποξηραμένη καρύδα τριμμένη
- 100 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης ή 2 λευκές κουβερτούρες (για ακόμη πιο κολασμένο αποτέλεσμα)
- 50 γρ λιωμένο λάδι καρύδας
- 350 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου)
- για το τρίτο επίπεδο
- 625 γρ κουβερτούρα
- 400 ml γάλα καρύδας (κονσέρβα και όχι ψυγείου)
- 50-100 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης (προαιρετικά)
Instructions
Προσθέτουμε όλα τα υλικά της βάσης σε ένα μπολ, ανακατεύουμε, δοκιμάσουμε και προσθέτουμε αν θέλουμε, την γλυκαντική ουσία που θα χρησιμοποιήσουμε. Στρώνουμε το μείγμα με τα δάχτυλα μας σε μια αποσπώμενη φόρμα. Βάζουμε στο ψυγείο και προχωράμε κατευθείαν στο πρώτο επίπεδο
Τοποθετούμε τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα. Δε θέλουμε να κάψει. Να ζεσταθεί και να λιώσει η κουβερτούρα. Βοηθάει πολύ αν την έχουμε κόψει μικρά κομματάκια. Τοποθετούμε το μείγμα πάνω από τη βάση και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Μπορούμε να προχωρήσουμε κατευθείαν στο δεύτερο επίπεδο αλλά θα πρέπει να περιμένουμε να παγώσει το πρώτο. Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, ανακατεύουμε και δοκιμάζουμε. Προσθέτουμε μέλι εάν πιστεύουμε ότι χρειάζεται. Αφού έχει παγώσει το πρώτο επίπεδο, μετά από μια ώρα περίπου, τοποθετούμε το μείγμα του δεύτερου επιπέδου και αφήνουμε στο ψυγείο να σφίξει.
Μετά από καμιά ώρα ή και την επόμενη μέρα τοποθετούμε τα υλικά του τρίτου επιπέδου σε ένα κατσαρολάκι και ζεσταίνουμε. Πάλι δε θέλουμε να κάψει αλλά να ζεσταθεί και να λιώσει η κουβερτούρα. Τοποθετούμε το μείγμα πάνω από το δεύτερο επίπεδο και αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσει.
Πασπαλίζουμε με καρύδα ή ότι άλλο θέλουμε και σερβίρουμε
Notes
Το μέλι που σας προτείνω σε κάθε επίπεδο είναι αρκετό και αν το βάλετε όλο η τούρτα βγαίνει πολύ γλυκιά. Επειδή όμως είναι θέμα γούστου, επιλέξτε αν θα προσθέσετε και πόσο.
Η διατροφική αξίας της τούρτας Bounty χωρίς ζάχαρη
-
Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε σπιτική κουβερτούρα, ώστε στο γλυκό σας να μην υπάρχει ίχνος ζάχαρης, μπορείτε να δείτε τη συνταγή εδώ
-
Για να δείτε όλες τις τούρτες χωρίς ζάχαρη, πατήστε εδώ
-
Για να δείτε και άλλες συνταγές με γεύση Bounty, πατήστε εδώ
-
Για να φτιάξεις τη δική σου αποξηραμένη καρύδα, πάτα εδώ
-
Για να δεις πώς να φτιάξεις αλεύρι βρώμης, πάτα εδώ
Αν δεν έχεις αποσπώμενη φόρμα, πάτα πάνω στη φωτογραφία που σε ενδιαφέρει για να την αγοράσεις
26 εκατοστών
Ρυθμιζόμενη από 16-30 εκατοστά
Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin, Pinterest, Youtube και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο.
Το δοκιμάσατε ? Ανεβάστε τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr
Καλή σας απόλαυση!
- Η Ζωή έφτιαξε την τούρτα Bounty και είπε “Σήμερα φτιάξαμε την τούρτα bounty και ξετρελαθήκαμε οικογενειακώς …η μικρή ενθουσιάστηκε (δική της η διακόσμηση) ευχαριστούμε πολύ για τις υπέροχες συνταγές!!! Καλή συνέχεια!!“
- Η Τουλίτα έφτιαξε την τούρτα Bounty χωρίς ζάχαρη και είπε ” Αυτή την τούρτα δεν την είχα φτιάξει ως τώρα γιατί είχαμε κολλήσει με την καριόκα και τη Φερέρο.Είναι υπέροχη πραγματικά. Συγχαρητήρια κορίτσι!”
- Η Ελισάβετ είπε “Έκανα την τούρτα bounty, βγήκε καταπληκτική, ευχαριστούμε για την συνταγή“
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας.
2 Σχόλια
Έλενα Παπαγαβριήλ
15/07/2019 at 11:01Έφτιαξα την τούρτα Bounty για τα γενέθλια του συζύγου μου. Ήταν απλά υπέροχη! Ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή.
Miss Healthy Living
15/07/2019 at 22:05Να τον χαίρεστε! Ευχαριστώ πολύ που επιλέξατε δική μου συνταγή για να τιμήσετε τον σύζυγό σας! Χάρηκα πάρα πολύ που σας άρεσε!