Το εβδομαδιαίο μενού από 04/01 έως 10/01, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο! Είναι το πρώτο μενού του χρόνου, ερχόμαστε όλοι από κρεπάλες και χρειαζόμαστε αποτοξίνωση, οπότε δεν υπάρχουν συνταγές με κρέας (με μόνη εξαίρεση το ψάρι).
Πατώντας πάνω στην κάθε εικόνα θα μεταφερθείς στην αντίστοιχη συνταγή
Δευτέρα
Πρωινό – Ψωμί με φαγόπυρο + αβγό βραστό
Μεσημεριανό – Φακές σούπα
Σαλάτα – Χόρτα βραστά εποχής
Σνακ – Μπισκοτένια τσουρεκάκια
Τρίτη
Πρωινό – Κρέμα βρώμης με γεύση μηλόπιτα
Μεσημεριανό – Σαρδέλες ψητές + πατάτες ακορντεόν
Σαλάτα – Ανάμεικτη σαλάτα με βινεγκρέτ μουστάρδας
Σνακ – Στικς λαχανικών με ντιπ vegan τυροκατευρής
Τετάρτη
Πρωινό – Πολύσπορο κουλούρι Θεσσαλονίκης με χαρούπι + τυρί
Μεσημεριανό – Σπανακόρυζο με μπόλικα μυρωδικά
Σαλάτα – Παντζάρια με μήλο και vegan sauce
Σνακ – Κορμό με ρυζογκοφρέτες, ταχίνι και μέλι
Πέμπτη
Πρωινό – Γκρανόλα με γιαούρτι και φρούτα
Μεσημεριανό – Κανελόνια γεμιστά με λάχανο και καρότο
Σαλάτα – Ταμπουλέ με κουνουπίδι
Σνακ – Μπισκότα βουτύρου καρύδας
Παρασκευή
Πρωινό – Αλμυρά κεκάκια με πιπεριές και μυρωδικά
Μεσημεριανό – Μπέργκερ με μαυρομάτικα
Σαλάτα – Ταμπουλέ με φαγόπυρο
Σνακ – Αμυγδαλωτά με μαστίχα
Σάββατο
Πρωινό – Ομελέτα με ρεβυθάλευρο
Μεσημεριανό – Ψαρόσπουπα βελουτέ
Σαλάτα – Μπρόκολο με λαδολέμονο
Σνακ – Cheesecake Λεμόνι
Κυριακή
Πρωινό – Λουκουμάδες με μέλι
Μεσημεριανό – Πατάτες φούρνου με μανιτάρια + χούμους από λευκά φασόλια
Σαλάτα – Σαλάτα με λάχανο – Coleslaw
Σνακ – Φέτες πορτοκαλιού βουτηγμένες σε σοκολάτα
Movie Night
Αλμυρό σνακ από καλαμπόκι
Αντί για delivery
Βελουτέ σούπα πατάτα – σελινόριζα με λάδι μαύρης τρούφας (έτοιμη σε 10 λεπτά)
Εργασίες Ιανουαρίου
Αποξήρανε φλούδες λεμονιών
Αποξήρανε φέτες πορτοκαλιού
Καθάρισε τον βραστήρα σου
Σου υπενθυμίζω πως η διατροφική ανάλυση για τις συνταγές αυτού του μενού βρίσκονται στο App Υasio. Πρόκειται για ένα δωρεάν app, στο οποίο μπορείς να καταγράφεις τι τρως καθημερινά, ώστε να έχεις πλήρη εικόνα.
- Για να δεις το εβδομαδιαίο μενού προηγούμενων εβδομάδων, μπορείς να πατήσεις εδώ
No Comments