Γλυκά/ Διαγωνισμοί/ Νηστίσιμα/ Σνακ/ Φρούτα/ Χωρίς Μαγείρεμα

Τσιπς μπανάνας και Δ Ω Ρ Ο αποξηραντής

Δεν έχω σταματήσει να χρησιμοποιώ τον αποξηραντή από τότε που τον απέκτησα (διαβάστε εδώ όλες τις λεπτομέρειες). Μετά τα τσιπς κολοκυθιού, σειρά είχαν τα τσιπς μπανάνας, τα οποία έχω σκοπό να χρησιμοποιήσω ποικιλοτρόπως.

Την πρώτη φουρνιά από τα τσιπς, την έτριψα και την έκανα αλεύρι!!!!! Αυτό το φυσικά γλυκό «αλεύρι», το δοκίμασε πρώτα το 17 μηνών μωρό μας. Στο απογευματινό γιαουρτάκι της εκτός από ταχίνι πρόσθεσα και αλεύρι από τσιπς μπανάνας, ώστε να προσθέσει μια νότα γλύκας. Μπορείτε να το δοκιμάσετε και εσείς κ με αυτό τον τρόπο θα αποφύγετε να χρησιμοποιήσετε επιδόρπιο γιαουρτιού ή οποιοδήποτε παιδικό γιαούρτι που είναι ακατάλληλο και κανονικά θα έπρεπε να έχει απαγορευτεί η κυκλοφορία τους.

Αν δεν θέλετε να τα κάνετε αλεύρι, μπορείτε να το προσθέσετε στα δημητριακά σας, στη γκρανόλα που σας είχα δείξει εδώ, σε μείγμα για βάφλες ή pan cakes, να αντικαταστήσετε μέρος της γλυκαντικής ουσίας σε μπισκότα και κέικ ή να τα φάτε έτσι, όπως είναι, αντί για γλυκό. Εγώ έχω πάντα στην τσάντα μου ένα μικρό μπολάκι με ξηρούς καρπούς και σταφίδες ή σύκα. Πλέον θα συμπεριλάβω και τσιπς μπανάνας.

Αν κάνετε σκέψεις του τύπου «Ώχου, αυτό μου έλειπε τώρα, γιατί να μην πάρω τα έτοιμα να ξεμπερδεύω». Θα σας πω πολύ απλά ότι το συνηθέστερο συντηρητικό που χρησιμοποιείται στα αποξηραμένα φρούτα είναι το Θειώδες νάτριο – E221 το οποίο προκαλεί άσθμα, πονοκεφάλους, αναπνευστικά προβλήματα και εξανθήματα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, τα θειώδη άλατα μπορούν να προκαλέσουν θάνατο από το κλείσιμο των αεραγωγών, οδηγώντας σε καρδιακή ανακοπή.

Σε περίπτωση που γνωρίζετε πόσο επιβαρυμένα είναι τα αποξηραμένα φρούτα σε τρανς λιπαρά, ζάχαρη και συντηρητικά και τα αποφεύγετε, να σας πω ότι τα αποξηραμένα φρούτα είναι εξαιρετικά θρεπτικά καθώς είναι πλούσια σε ιχνοστοιχεία, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά. Περιέχουν σχεδόν την ίδια ποσότητα θρεπτικών συστατικών σε σχέση με τα φρέσκα φρούτα. Συνεπώς μια μερίδα αποξηραμένων φρούτων μπορεί να παράσχει ένα μεγάλο ποσοστό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμινών, ιχνοστοιχείων και αντιοξειδωτικών. Τέλος, έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν αποξηραμένα φρούτα έχουν την τάση να διατηρούν χαμηλότερα το βάρος τους, ενώ και ο οργανισμός τους φαίνεται να αποθηκεύει περισσότερα θρεπτικά συστατικά σε σχέση με εκείνους τους ανθρώπους που δεν καταναλώνουν καθόλου αποξηραμένα φρούτα.

Στο τέλος μπορείτε να δείτε φωτογραφίες με τη διαδικασία, βήμα- βήμα

Print Recipe

Τσιπς μπανάνας

(5 votes, average: 5,00 out of 5)

By Miss Healthy Living – Serves: 20

Cooking Time: 16 ώρες

Τσιπς μπανάνας

Ingredients

8 ώριμες μπανάνες (όχι μαύρες)
χυμό από 1-2

Instructions

Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες. Όσο πιο λεπτές τόσο το καλύτερο γιατί θα χρειαστείτε λιγότερη ώρα στον αποξηραντή.

Ραντίζουμε με χυμό λεμονιού ώστε να μη μαυρίσουν και να διατηρηθούν περισσότερο

Αφήνουμε στον αποξηραντή μέχρι να είναι έτοιμες. Οι δικές μου χρειάστηκαν 16 ώρες στους 50 βαθμούς

Η διαδικασία για να φτιάξετε τα τσιπς μπανάνας, βήμα- βήμα

: Κόβουμε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες. Όσο πιο λεπτές τόσο το καλύτερο γιατί θα χρειαστείτε λιγότερη ώρα στον αποξηραντή. Ραντίζουμε με χυμό λεμονιού ώστε να μη μαυρίσουν και να διατηρηθούν περισσότερο

: Αφήνουμε στον αποξηραντή μέχρι να είναι έτοιμες. Οι δικές μου χρειάστηκαν 16 ώρες στους 50 βαθμούς

Και επειδή έγραψα πολλά ενώ δεν το συνηθίζω, θα σας πω ότι με αφορμή τα τόσα μηνύματα που έλαβα πήρα το θάρρος και επικοινώνησα με την Sound Star, τον αποκλειστικό αντιπρόσωπο στην Ελλάδα του αποξηραντή Kalorik TKG FD 1000 και είμαι στην πολύ ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσω, ότι η Sound Star θα προσφέρει ένα αποξηραντή Kalorik TKG FD 1000 (πατήστε εδώ για να δείτε τα χαρακτηριστικά του), σε έναν από εσάς.

τσιπς μπανάνας 6 ~~Για να διεκδικήσετε τον παρακάτω αποξηραντή τροφών θα πρέπει να:~~

1. Κάνετε like στην σελίδα της εταιρείας «SoundStar Εισαγωγές- Εμπόριο»

2. Κάνετε like στην σελίδα του Blog «Νόστιμες και Υγιεινές Συνταγές»

~~3. Kοινοποιήσετε τον διαγωνισμό στο facebook~~

4. Αφήσετε ένα σχόλιο σε αυτή την ανάρτηση με το e-mail σας (για όποιον δεν έχει blog, ώστε να μπορώ να επικοινωνήσω με τον νικητή)

Σημείωση:

Επειδή πρόκειται για πολύ μεγάλο δώρο και θέλω όλοι να συμμετάσχετε, αν αντιμετωπίσετε κάποιο πρόβλημα, ή δεν μπορείτε να ακολουθήσετε τους όρους του διαγωνισμού, στείλτε μου μήνυμα ώστε να σας βοηθήσω. Πρόκειται για μια συσκευή που δεν πρέπει να λείπει από κανένα σπίτι και πρέπει όλοι να δηλώσετε συμμετοχή

Η κλήρωση για την ανάδειξη του τυχερού θα γίνει τη Δευτέρα 24/7/2017 και θα δημοσιευτεί σε αυτή την ανάρτηση.

~~Ενημέρωση 24/07/2014~~

Σας ευχαριστώ όλους θερμά για τη συμμετοχή σας. Η υπερ-τυχερή είναι το νούμερο 23, η Γεωργία Δαγαλάκη. Συγχαρητήρια και σου εύχομαι να είσαι πάντα τόσο τυχερή.

τσιπς μπανάνας 7

Καλή επιτυχία σε όλους!!!

Για να δείτε και άλλες συνταγές με τη χρήση του αποξηραντή, πατήστε εδώ

Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin, Pinterest, Youtube και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο.

Το δοκιμάσατε ? Ανεβάστε τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr

Καλή σας απόλαυση!

Η Γεωργία, η νικήτρια του αποξηραντή, παρέλαβε το δώρο της και ξεκίνησε τις αποξηράνσεις με μπανάνες. Συγκεκριμένα μου είπε «Ο αποξηραντής που κέρδισα Ευαγγελία μου εν δράσει! Αποξηραμένες μπανάνες μαζί με το γιαούρτι. Γεύση θεϊκή. Θα φτιάξω και αλεύρι μπανάνας να το δοκιμάσω οπωσδήποτε«