Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί/ Φυτικά Τυριά/ Χωρίς Μαγείρεμα

Vegan Παρμεζάνα από ξηρούς καρπούς και διατροφική μαγιά

Φυτική παρμεζάνα από αμύγδαλα ή κάσιους και διατροφική μαγιά

Τις τελευταίες μέρες πειραματίζομαι με αρκετές vegan συνταγές και κάπως έτσι ήρθα σε επαφή με τη vegan παρμεζάνα. Η αλήθεια είναι ότι ήμουν αρκετά επιφυλακτική και γι’ αυτό το λόγο δεν είχα επιχειρήσει να την φτιάξω τόσο καιρό. Έκανα λάθος όμως, έχει πολύ ωραία γεύση, ταιριάζει σε όσα φαγητά την έχω χρησιμοποιήσει και καλύπτει την ανάγκη μου για «τυρί«.

 Όσοι την τρώτε ήδη καταλαβαίνετε τι εννοώ, οι υπόλοιποι αν θέλετε μπορείτε να τη δοκιμάστε. Σύντομα θα σας παρουσιάσω συνταγές στις οποίες μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε.

Vegan Παρμεζάνα από ξηρούς καρπούς και διατροφική μαγιά

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Φυτική παρμεζάνα από ξηρούς καρπούς και διατροφική μαγιά

Ingredients

  • 130 γρ κάσιους ή αμύγδαλα (άψητα και ανάλατα)
  • 6 γρ διατροφική μαγιά
  • 6 γρ αλάτι
  • 1 γρ αποξηραμένο σκόρδο σε σκόνη

Instructions

1

Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και χτυπάμε μέχρι να γίνουν πούδρα

2

Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε διατροφική μαγιά, αλάτι, σκόρδο αν θεωρούμε ότι χρειάζεται

3

Συσκευάζουμε σε ένα γυάλινο βαζάκι και χρησιμοποιούμε στα φαγητά μας

Για να δείτε που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη διατροφική μαγιά, πατήστε εδώ

Για να δείτε πως φτιάχνουμε αποξηραμένο κρεμμύδι, πατήστε εδώ

Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο
Το φτιάξατε? Περιμένω να μου στείλετε τις δικές σας φωτογραφίες καθώς και το πως σας φάνηκε!
Καλή σας απόλαυση!

 

Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας. 

Newsletter

Ρίξτε μια ματιά και εδώ

Δεν υπάρχουν σχόλια

Θα χαρώ πολύ να διαβάσω το σχόλιο σου

nine + 19 =