Γιαούρτι/ Γλυκιές Βάφλες/ Μερέντα/ Νηστίσιμα/ Ξηροί καρποί/ Πρωϊνό/ Φρούτα

Βάφλες χωρίς ζάχαρη και αυγά

βάφλες

Βάφλες θρεπτικές, σπιτικές, χωρίς ζάχαρη και νηστίσιμες, ε τι άλλο να ζητήσεις; Πραγματικά όμως…

Το Σαββατοκύριακο φροντίζω το πρωινό μας είναι σπέσιαλ. Πάντα φτιάχνω χυμό (σε αποχυμωτή) με φρούτα και λαχανικά και από τότε που πήραμε τη βαφλιέρα, οι γλυκιές βάφλες είναι στανταράκι. Τόσο καιρό δεν έχω καταφέρει να σου τις παρουσιάσω, διότι, γίνεται χαμός…οι τέλειες, ινσταγκραμικές  φωτογραφίες όπου όλοι είναι χαλαροί, χαμογελαστοί, περιποιημένοι και η κουζίνα πεντακάθαρη και τακτοποιημένη πολύ απλά ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ. Στο δικό μας σπίτι φωνάζουμε, γκρινιάζουμε, δε σταματάμε να ρωτάμε πότε θα είναι όλα έτοιμα, σε πόση ώρα θα φύγουμε για το πάρτι/ θέατρο/ βόλτα, αν έχει μείνει και άλλη βάφλα για να φάμε αργότερα κλπ… Μέσα σε όλο αυτό το χαμό, όπως καταλαβαίνεις, δυσκολεύομαι να βγάλω φωτογραφίες. Τη μία φορά που τόλμησα να το κάνω, δεν μπορείς να φανταστείς τι τσακωμός έπεσε…είχαν βγει στο μπαλκόνι τα κορίτσια και μου φώναζαν…Ποτε θα φάμε? Πεινάμε! Είναι άδικο αυτό που κάνεις! Δε μας σέβεσαι! και άλλα πολλά…

γλυκιές-βάφλες

Όπως βλέπεις και στις φωτογραφίες μπορείς να κάνεις άπειρους συνδυασμούς, ώστε να ικανοποιήσεις τους γευστικούς σου κάλυκες.  Ενδεικτικά να σου πω τι έχει η κάθε μία. Γιαούρτι, καρύδια, μέλι,κανέλα και φρέσκο μήλο για τον Άκη. Ταχίνι, μπανάνα, κανέλα, καρύδια και μέλι για μένα και μερέντα για τα κορίτσια. 

βάφλες-γλυκιές

Στο τέλος μπορείς να δεις φωτογραφίες με τη διαδικασία βήμα- βήμα καθώς και τη διατροφική ανάλυση της συνταγής

Βάφλες χωρίς ζάχαρη

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
By Miss Healthy Living Serves: 5
Prep Time: 1 λεπτό Cooking Time: 10 λεπτά

Βάφλες χωρίς βούτυρο, αυγά και ζάχαρη. Νόστιμες και θρεπτικές

Ingredients

  • 200 γρ αλεύρι (χρησιμοποίησα Ζέας)
  • 70 γρ ταχίνι ή καλής ποιότητας φυστικοβούτυρο ή άοσμο λάδι καρύδας
  • 140 γρ μέλι ή σιρόπι αγαύης
  • 200-220 γρ νερό ή γάλα καρύδας
  • 2 γρ κανέλα ή βανίλια

Instructions

1

Προθερμαίνεις τη βαφλιέρα σου. Εγώ βάζω τη δική μου στα 3/4 της μέγιστη θερμοκρασίας (δες και φώτο)

2

Τοποθετείς τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύεις με ένα πιρούνι. Ανάλογα το αλεύρι που θα χρησιμοποιήσεις, ίσως χρειαστείς λίγο λιγότερο νερό, δες τις φωτογραφίες για περισσότερες λεπτομέρειες

3

Τοποθετείς σε κάθε θέση 1.5 κουτάλα τςη σούπας, κατεβάζεις το καπάκι και περιμένεις 10 λεπτά να ψηθούν

Η διατροφική ανάλυση για τις βάφλες χωρίς αυγά βούτυρο και ζάχαρη
βάφλες-θερμίδες-διατροφική-ανάλυση
Η διαδικασία για να φτιάξεις τις βάφλες, βήμα- βήμα

Να ξέρεις πως σε περίπτωση που περισσέψει κάποια βάφλα (λέμε τώρα), μπορείς να την τυλίξεις με μεμβράνη και να την βάλεις στην κατάψυξη. Εγώ το κάνω επί τούτου και στέλνω στη Σοφία στο σχολείο για κολατσιό

βάφλες-χωρίς-ζάχαρη

βάφλες-χωρίς-αυγά

vegan-βάφλες

Ακολούθησε με σε FacebookInstagram, Bloglovin, PinterestYoutube και κάνε την εγγραφή σου στο Newsletter, ώστε να μη χάνεις κανένα νέο άρθρο.
Δοκίμασες τη συνταγή; Μοιράσου τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr
Καλή σου απόλαυση!
Το περιεχόμενο αυτού του blog αποτελεί προσωπική πνευματική ιδιοκτησία. Συνεπώς, ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ οποιαδήποτε αναδημοσίευση, αντιγραφή ή τροποποίησή του, χωρίς τη συγκατάθεση μου. Αν σας ενδιαφέρει το περιεχόμενο, μπορείτε να επικοινωνήσετε μαζί μου, ώστε να εξετάσουμε πιθανό τρόπο συνεργασίας. 

Newsletter

Ρίξτε μια ματιά και εδώ

6 Σχόλια

  • Reply
    Catherine
    20/04/2019 at 19:22

    Υπέροχη συνταγή!!Αλλά για όσους δεν έχουν βαφλιέρα??Πώς θα τις ψήσουν??

    • Reply
      Miss Healthy Living
      25/04/2019 at 22:13

      Μπορείς να προμηθευτείς μία, δεν κοστίζει πάνω από 30 euro. Εναλλακτικά μπορείς να κάνεις pancakes ή να τα ψήσεις στην τοστιέρα.

      • Reply
        Catherine
        14/07/2019 at 18:06

        Επίσης σας ευχαριστώ για τις εναλλακτικές προτάσεις!!Δεν ήξερα ότι μου είχατε απαντήσει γι’αυτό και γράφω τώρα, σαφώς αργοπορημένα!

        • Reply
          Miss Healthy Living
          15/07/2019 at 22:06

          εννοείται πως πάντα απαντάω και σε όλους, αυτό έλειπε!

  • Reply
    Catherine
    14/07/2019 at 18:02

    Ααχ αυτό με την τοστιέρα με ενδιαφέρει!! Μπορείτε να μας πείτε πώς ακριβώς μπορεί να γίνει??

    • Reply
      Miss Healthy Living
      15/07/2019 at 22:14

      Δεν το έχω δοκιμάσει γιατί εγώ έχω βαφλιέρα και θα σου πρότεινα να πάρεις κ εσύ. Αν έχεις την τοστιέρα που έχει υψωματάκι γύρω-γύρω μπορείς να κάνεις μια δοκιμή!

    Θα χαρώ πολύ να διαβάσω το σχόλιο σου