Σαλάτα με ρεβίθια. Καλοκαιρινή και χωριάτικη!

Για σήμερα σας προτείνω μια νόστιμη, χορταστική και θρεπτική σαλάτα με ρεβίθια. 

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα προτεινόμενα συστατικά, στην ποσότητα που σας αρέσει. Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε ό,τι άλλο θέλετε. Επειδή η διαδικασία μαγειρέματος των οσπρίων είναι αρκετά χρονοβόρα διαδικασία,  σας προτείνω να βράσετε μια φορά τα ρεβίθια σας, να τα χωρίσετε σε μερίδες και να τα διατηρήσετε στην κατάψυξη. Έτσι θα έχετε πολύ εύκολα κι γρήγορα, αυτό το νοστιμότατο πιάτο.

Στο τέλος μπορείς να δεις φωτογραφίες με τη διαδικασία βήμα- βήμα καθώς και τη διατροφική ανάλυση της συνταγής

Print Recipe

Καλοκαιρινή, χωριάτικη ρεβιθοσαλάτα

(8 votes, average: 4,50 out of 5)

Loading...

By Miss Healthy Living – Serves: 1

Prep Time: 5 λεπτά

Νόστιμη, ελαφριά και θρεπτική σαλάτα!

Ingredients

• 100 γρ ρεβίθια βρασμένα
• 100 γρ ντομάτα κομμένη σε καρέ
• 80 γρ αγγούρι κομμένο σε καρέ
• 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
• 1/2 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1/4 ματσάκι μαϊντανού ψιλοκομμένο
• 5-6 ελιές
• 2 κ.σ κάπαρη
• Ρίγανη
• Λεμόνι
• αλάτι
• 1 κ.σ ελαιόλαδο
• φέτα τριμμένη (προαιρετικά)

Instructions

1

Βάζουμε τα ρεβίθια σε ένα βαθύ μπολ

2

Ξεκινάμε να κόβουμε τα λαχανικά μας και να τα προσθέτουμε

3

Ανακατεύουμε πολύ καλά

4

Προσθέτουμε αλάτι και λεμόνι και ιδανικά βάζουμε τη σαλάτα στο ψυγείο αρκετές ώρες ώστε να βγουν τα υγρά από τα λαχανικά και να δέσουν οι γεύσεις

5

Πριν τη σερβίρουμε προσθέτουμε ελαιόλαδο και αλάτι εαν χρειάζεται

Η διατροφική ανάλυση για τη σαλάτα με τα ρεβίθια 

• Για να δείτε και άλλες υπέροχες σαλάτες, πατήστε εδώ

• Για να δείτε και άλλες συνταγές με ρεβίθια, πατήστε εδώ

Ακολουθήστε με σε Facebook, Instagram, Bloglovin, Pinterest, Youtube και εγγραφείτε στο Newsletter, ώστε να μη χάνετε κανένα άρθρο.

Το δοκιμάσατε ? Ανεβάστε τη φωτογραφία στα social χρησιμοποιώντας το #miss_healthy_living_gr

Καλή σας απόλαυση!